Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Воздушные булочки с маком. Сдобные пирожки с маковой начинкой!

Воздушные булочки с маком. Сдобные пирожки с маковой начинкой!

Простой рецепт вкусных домашних булочек с маком. Тесто для булочек получается очень воздушное и нежное!

Ингредиенты:

  • Мука 500 г
  • Молоко 250 м
  • Дрожжи сухие 2 ч ложки
  • Сахар 4-5 ст ложек
  • Соль 1 ч ложка
  • Яйца 2 шт
  • Ванильный сахар 1 пакетик
  • Масло сливочное (мягкое) 60 г

Начинка: 

  • 200 гр мака
  • 1 стакан сахара
  • 500 мл воды

Сухой мак залить большим количеством кипятка, так, чтобы вода покрывала зерна слоем в 3-4 см. Это делается для того, чтобы под воздействием  горячей воды из мака вышло масло, которое может дать горечь, если мак  старый. Поэтому эту воду в дальнейшем сливаем. Дать постоять 30-40  минут, можно дольше. На этом этапе мак напитывается влагой и  увеличивается в объеме.Сливаем с мака всю воду.  Взбить мак блендером, он немного побелеет.  Если нет блендера можно размять зерна в ступке или пропустить через мясорубку. Добавить 1 стакан сахара.Хорошенько перемешать.

Пошаговый рецепт приготовления смотрите в этом видео!

Похожие рецепты

Простой рецепт булочек с яблоками

Простой рецепт булочек с яблоками

Несладкие слоёные рулетики

Несладкие слоёные рулетики

Аппетитные слоистые булочки на сливочном масле

Аппетитные слоистые булочки на сливочном масле

Домашние слоистые булочки на простокваше

Домашние слоистые булочки на простокваше

Быстрый рецепт булочек из дрожжевого теста

Быстрый рецепт булочек из дрожжевого теста

Картофельные булочки без глютена

Картофельные булочки без глютена

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для бисквита

Пропитка для бисквита

Ржаной хлеб в духовке без дрожжей

Ржаной хлеб в духовке без дрожжей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.