Капучино – распространенный кофейный напиток. Его вкус нравится многим. Десерты с добавлением кофе тоже пользуются большой популярностью. Лакомство, о котором рассказывается в статье, идеально подходит для ценителей напитка. Десерт не требует использования духовки, делается просто и быстро. С приготовлением этой сладости справится даже начинающая хозяйка.
Для торта понадобятся такие ингредиенты:
- Крекеры со вкусом корицы в количестве 15 штук.
- Мягкий сливочный сыр – две упаковки (по 250 г каждая).
- Две столовых ложки гранул растворимого кофе.
- Три пачки сухого шоколадного пудинга. Масса каждого пакетика должна составлять не менее 120 г.
- Два с половиной стакана молока жирностью 2 %.
- Маленькая ложка молотой корицы. Эту порцию продукта следует разделить на две части.
- Стакан охлажденного крепко заваренного кофе.
- Посыпка шоколадная в количестве 3 столовых ложек.
- Сладкие взбитые сливки (не менее восьми стаканов).
Способ приготовления десерта:
- Часть порции крекеров помещают на дно посудины для выпечки ровным слоем. Печенья должны полностью покрывать емкость.
- В глубокой тарелке следует растереть мягкий сливочный сыр с сухим пудингом. Добавить четверть маленькой ложки корицы и гранулы кофе.
- Полученная масса должна быть однородной. В нее постепенно вливают молоко и остывший кофейный напиток. Растирают компоненты при помощи миксера.
- Добавляют половину порции сладких взбитых сливок. Тщательно перемешивают ингредиенты.
- Половину крема равномерно распределяют по поверхности слоя из крекеров. Затем пласты нужно чередовать до тех пор, пока продукты не закончатся.
- Десерт следует смазать оставшимся кремом.
- Покрыть посудину пищевой пленкой. И убрать блюдо в холодильную камеру на ночь, чтобы оно застыло.
- Перед подачей лакомство посыпают корицей и шоколадной посыпкой.