Ингредиенты:
- 2 тонких лаваша
- 2 соленых огурца
- 300 г капусты
- 1 небольшая луковица
- 1 средняя морковка
- 4 ст.л. растительного масла
- майонез по вкусу
- соль
Пошаговый рецепт приготовления:
- Шинкуем капусту на терке. Морковь и соленые огурцы натираем на терке для корейской морковки.
- Нарезаем мелко лук и ошпариваем его кипятком, сливаем воду через пару минут.
- Заправляем капусту, морковь, огурцы и лук майонезом.
- Выкладываем на первый лаваш половину начинки, сдабриваем еще немного майонезом и присаливаем.
- Сворачиваем лаваш в рулет. Нарезаем толстыми рулетиками.
- Выкладываем рулетики швом вниз на разогретую сковородку с растительным маслом.
- Обжариваем с каждой стороны на большом огне по две минуты. Приятного аппетита!
