Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Желейно-сметанный торт с киви

Желейно-сметанный торт с киви

 Ингредиенты для коржа:

  • печенье песочное - 400 г
  • масло сливочное - 150 г

Для 1-го желе:

  • киви - 2 шт.
  • желе киви - 2 упаковки
  • желатин  - 25 г

Для 2-го желе:

  • сметана  - 750 г
  • молоко - 500 мл
  • сахар - 200 г
  • желатин - 35 г

Способ приготовления:

  1. Песочное печенье размолоть в крошку любым доступным способом.
  2. Растопить сливочное масло, остудить, добавить в печенье. Замесить тесто, оно должно быть мокрым, но рассыпчатым.
  3. Застелить пищевой пленкой разъемную форму для запекания. Выложить тесто на дно, распределить равномерно по всей поверхности, поставить в холод.
  4. Желе со вкусом киви развести так, как написано на упаковке, перелить в емкость и поставить в холодильник для застывания. Затем добавить киви, нарезанное дольками. Еще одну порцию желатина развести горячей водой, долить в киви и снова убрать блюдо в холодильник до полного застывания, на это уйдет не менее четырех часов.
  5. Довести почти до кипения молоко, залить им желатин, перемешать и дать остыть.
  6. Взбить сметану с сахарным песком с помощью миксера. Сахар должен полностью раствориться. Добавить ванилин, масса должна быть сладкой.
  7. Влить тонкой струйкой молочно-желатиновую смесь, продолжать мешать. В массе не должны появиться комочки. Смесь осторожно вылить в форму с киви, поставить в холод еще на час.
  8. Снять бортики, удалить пищевую пленку, выложить десерт на блюдо.

Советы и рекомендации:

Верх торта можно украсить тонко нарезанными кружками лайма.

Похожие рецепты

Торт «Рафаэлло» без духовки

Торт «Рафаэлло» без духовки

Торт «Банановые Облака» из печенья с бананом (без выпечки)

Торт «Банановые Облака» из печенья с бананом (без выпечки)

Рецепт сметанного торта «Зебра» без выпечки

Рецепт сметанного торта «Зебра» без выпечки

Торт без выпечки «Пломбир» без печенья

Торт без выпечки «Пломбир» без печенья

Торт без выпечки, который понравится всем!

Торт без выпечки, который понравится всем!

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

ТОП рецептов за сегодня

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Как сделать очень вкусные пирожки

Как сделать очень вкусные пирожки

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Популярные рецепты

Круассаны с шоколадом из готового слоёного бездрожжевого теста

Круассаны с шоколадом из готового слоёного бездрожжевого теста

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Салат «Наложница» пошаговый рецепт

Салат «Наложница» пошаговый рецепт

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Хлеб бездрожжевой в домашних условиях в духовке рецепт с фото

Хлеб бездрожжевой в домашних условиях в духовке рецепт с фото

Салат «Черепаха» с курицей и грибами

Салат «Черепаха» с курицей и грибами

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.