Бездрожжевой домашний хлеб с чесноком и перцем чили

Добавить пикантности любому блюду, к примеру, крем-супу, получится при помощи маленького дополнения, а именно – домашнего острого хлеба чили с чесноком. Прекрасный домашний бездрожжевой хлеб готовится быстро и просто.

Ингредиенты для приготовления:

  • Молоко - 2 стакана;
  • Яйца - 2 шт;
  • Перец чили свежий - 2-3 шт;
  • Сливочное масло - 50 мл;
  • Сода пищевая - 1/2 ч.л;
  • Соль - 2 ч.л;
  • Разрыхлитель - 1 ч.л;
  • Чесночный порошок - 1 ст.л;
  • Соус табаско - 1 ч.л (чесночный);
  • Мускатный орех - 1 ч.л;
  • Перец черный - 2 ч.л;
  • Мука - 350 г;

Шаги приготовления:

  1. Первоначально перемешайте жидкие ингредиенты. Вам необходимо в глубокую кастрюлю влить два стакана молока, два яйца и растопленное сливочное масло. Для того чтобы сделать тесто мягким, добавьте ещё 30 грамм сливочного масла.
    Приготовление - Бездрожжевой домашний хлеб с чесноком и перцем чили - Шаг 1
  2. В отдельной ёмкости смешайте сухие ингредиенты, такие как муку, мускатный орех, специи и разрыхлитель. Нарежьте тонкими слайсами перцы чили и добавьте их к другим ингредиентам.
    Приготовление - Бездрожжевой домашний хлеб с чесноком и перцем чили - Шаг 2
  3. Смешайте сухие ингредиенты с жидкими компонентами постепенно. Каждое помешивание должно сопровождаться пятью ложками сухих ингредиентов. Хорошо вымешайте тесто, чтобы отсутствовали комки.
    Приготовление - Бездрожжевой домашний хлеб с чесноком и перцем чили - Шаг 3
  4. Добавьте в тесто соус табаско.
    Приготовление - Бездрожжевой домашний хлеб с чесноком и перцем чили - Шаг 4
  5. Тестом наполните форму для выпечки. Поставьте выпекаться хлеб в заранее разогретую духовку до 200 градусов на полчаса.
    Приготовление - Бездрожжевой домашний хлеб с чесноком и перцем чили - Шаг 5
  6. Готовый хлеб остудите в течение десяти минут при комнатной температуре и подавайте к столу.
Бездрожжевой домашний хлеб с чесноком и перцем чили
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.