Необходимые продукты:
- 3 маленьких банки тунца в масле
- 1 огурец
- 1 маленький красный лук
- 2 авокадо
- 2 столовые ложки оливкового или подсолнечного масла
- сок 1 среднего лимона (около 2 ст. ложек)
- 1 /4 чашки (1/2 пучка) кинзы, нарезанной
- 1 чайная ложка морской соли или 3–4 чайных ложки поваренной соли
- 1 / 8 ч.л. черного перца
Процесс приготовления:
- Огурец моем и нарезаем полукольцами.
- Авокадо моем, очищаем от кожуры и нарезаем средними кусочками.
- С консервированного тунца сливаем жидкость, выкладываем в небольшую ёмкость и разминаем вилкой.
- Розовый лук очищаем и нарезаем тонкими слайсами.
- Нарезаем тонко кинзу или любую другую зелень - укроп, петрушку.
- Выкладываем все нарезанные ингредиенты в большую миску, заправляем соком половины лимоны и добавляем оливковое масло. Солим и перчим по вкусу.
- Вымешиваем аккуратно двумя деревянными ложками. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Подробности приготовления смотрите в видео: