Авокадо на сегодняшний день широко используется в кулинарии. Существуют всевозможные рецепты салатов с авокадо. В таких блюдах этот зеленый сочный плод можно сочетать с разными ингредиентами. А еще авокадо является идеальным компонентом для холодных закусок и бутербродов.
Для салатов с таким зеленым кружочком используют лимонный сок, сок лайма. В Интернете в любое время можно найти всевозможные рецепты с фото, где главным компонентом является авокадо!
Самая популярная в мире закуска – это мексиканское лакомство «Гуакамоле». Для приготовления этого замечательного кушанья используется авокадо в виде пюре, сок лайма, кинза, чили и соль. Также можно дополнить это яство другими компонентами, например, зажаренными кубиками бекона, голубым сыром, тунцом в собственном соку. А еще этот зеленый плод обожают вегетарианцы, его употребляют для приготовления начинок в вегетарианских суши, а еще используют вместо яиц и мяса для готовки холодных кушаний. Если вас интересуют простые рецепты с авокадо, тогда обратите внимание на салаты.
В обсуждаемом плоде не содержатся вредные жиры. Он богат витаминами, биоактивными веществами и природными гормонами, которые омолаживают организм. Для салатных лакомств в основном берется мягкая часть плода, аккуратненько разрезается на две половинки, а потом с помощью чайной ложки достается нужная часть. А еще после такой процедуры, у вас получится замечательная чашечка, которую вы сможете использовать для порционной подачи салатов. Да и косточке тоже можно найти применение, посадите ее в горшочек и наслаждайтесь тем, как растет комнатное авокадо.
Для приготовления вкусного и более сытного блюда с авокадо, также нужно найти рецепт и приступить к готовке. Например, сочный плод идеально сочетается с нежным мясом курицы, а для того чтобы придать кушанью изысканный вкус, добавьте томаты, лимон и специи. Это замечательный вариант для семейного теплого ужина!
Несколько советов:
Несмотря на разнообразие рецептов и вкусных кушаний с авокадо, нужно правильно подбирать плоды. Для приготовления салатиков необходим спелый зеленый шарик. Как же определить спелый он или нет? А вы просто придавите немного его, если авокадо зрелое, тогда под вашими пальчиками останутся небольшие вмятинки.
Если вы прогадали и приобрели не зрелые кругляшки, не стоит расстраиваться, все поправимо, нужно просто завернуть плоды в бумагу и положить в теплое место не несколько дней. А для того чтобы авокадо в разрезанном виде не потемнело, просто сбрызните его лимонным соком. Вот такие нехитрые и полезные советы для милых хозяюшек!
