Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Быстрый и питательный салат с пекинской капустой и авокадо

Быстрый и питательный салат с пекинской капустой и авокадо

Пекинская капуста – это лучший ингредиент для быстрых и питательных салатов. Этот продукт достаточно долго хранит в себе полезные вещества и благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт. Но перед тем, как вы приступите к приготовлению салата с пекинской капустой, советуем вам избавиться от лишних нитратов, если таковые имеются, очень простым способом. Разрежьте капусту пополам и погрузите в питьевую воду на 40-60 минут.

Этот салат из пекинской капусты с авокадо прекрасно впишется в праздничное меню и отлично подойдёт для семейного ужина. Блюдо готовится быстро и легко, так как ничего не нужно варить и тратить время на ожидание пропитки салата, как обычно нужно при слоёных салатах.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 шт. кочан пекинской капусты
  • 1 шт. авокадо
  • 1 шт. яблоко
  • 1 шт. маленькая луковица
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • орехи кешью

Рецепт салата с пекинской капустой и авокадо:

  1. Измельчить пекинскую капусту, почистить авокадо и нарезать кубиками.
  2. Порезать лук тонкими кольцами.
  3. Яблоко помыть, удалить сердцевину, натереть на терке или измельчить тонкой соломкой. 
  4. Перемешать все ингредиенты, взбрызнуть соком лимона и растительным маслом. 
  5. Посыпать салат с пекинской капустой орехами кешью. 

После приготовления можно сразу подавать на стол. Готовьте с удовольствием и приятного всем аппетита! 

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.