Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Классический гуакамоле

Классический гуакамоле

Необходимые ингредиенты для классического гуакамоле:

  • перец красный острый – 1 шт.
  • помидор – 1 шт.
  • сок лимонный – 2 ст. л.
  • авокадо – 2 шт.
  • лук репчатый – 0,5 луковицы
  • кинза нарезанная – 1 ст. л.
  • соль – 0,5 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления классического гуакамоле:

  1. Помыть авокадо и разрезать его пополам. Прокрутить половинки в разные стороны, отделяя их друг от друга. Удаляем косточку. 
  2. Мякоть извлечь ложкой и размять вилкой. Затем полить лимонным соком.
  3. Стручки острого перца чили разрезать вдоль, освободить от семян. Промыть, обсушить и мелко порубить. 
  4. Лук очистить и мелко нарезать.
  5. Перемешать мякоть авокадо с перцем, луком и кинзой. Приправить солью. 
  6. Помидор вымыть, очистить от кожуры и семян, используем только мякоть. Затем эту мякоть нарезать маленькими кубиками. Добавить в гуакамоле, перемешать. 

Примечание. Если соус готовится заранее, накрыть его пищевой пленкой и поставить в холодильник. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Как приготовить мексиканский соус гуакамоле

Как приготовить мексиканский соус гуакамоле

Мексиканский гуакамоле с авокадо и помидорами

Мексиканский гуакамоле с авокадо и помидорами

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Как приготовить хребты лосося

Как приготовить хребты лосося

Популярные рецепты

Круассаны с сыром из домашнего дрожжевого теста

Круассаны с сыром из домашнего дрожжевого теста

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Салат из крабовых палочек с помидорами

Салат из крабовых палочек с помидорами

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Хлеб домашний без дрожжей

Хлеб домашний без дрожжей

Салат «Черепашка» с копченой курицей

Салат «Черепашка» с копченой курицей

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.