Яркий свекольный салат с сыром и грибами

Еще один вариант свекольного салата вы можете приготовить с помощью нашего простого рецепта. Яркий вкусный салат со свеклой, сыром и грибами никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

  • Свёкла — 3 шт (варёная)
  • Грибы — 150 г
  • Сыр — 30 г
  • Яйца вареные — 2 шт
  • Лук — 1 головка
  • Чеснок — 1 - 2 зубчика
  • Соль и специи — по вкусу
  • Майонез — для заправки
  • Растительное масло — для жарки
  • Зелень петрушки — для украшения

Рецепт приготовления свекольного салата:

  1. 150 г грибов помойте, обсушите, порежьте тонкими пластинками, репчатую луковицу очистите, помойте, измельчите ножом. Обжарьте грибы с луком в сковороде на растительном масле до золотистого цвета, остудите.
  2. Натрите на терке 3 вареных свеклы, 2 яйца, 30 г сыра.
  3. В глубокой миске смешайте грибы с луком, свеклу, яйца, сыр, добавьте 1 - 2 зубчика чеснока, пропущенных через специальный пресс, посолите по вкусу, заправьте майонезом, тщательно перемешайте. Выложите салат в красивое блюдо, украсьте сверху зеленью петрушки. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
     
Яркий свекольный салат с сыром и грибами
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.