Когда гости на пороге: простой пирог на скорую руку с вареньем

Если вы в поисках удачного рецепта быстрой сладкой выпечки, можете их смело прекращать. Пирог с вареньем на скорую руку по нашему рецепту вам понравится настолько, что готовить его будете не раз и не два…

Ингредиенты для приготовления:

  • Яйца - 3 шт;
  • Молоко - 200 мл;
  • Растительное масло - 90 мл;
  • Мука - 400 г;
  • Сахар - 200 г;
  • Разрыхлитель - 1,5-2 ч.л;
  • Соль - 0,5 ч.л;
  • Варенье - 1–1,5 стакана (или джем);

Шаги приготовления:

  1. Охлажденные яйца посоли и взбивай до пышности, понемногу подсыпая сахар.
  2. Продолжая взбивать, влей растительное масло, а затем молоко.
  3. Порциями всыпь просеянную муку и разрыхлитель. Разбей все комки. Тесто должно получиться однородным, густым, как хорошая жирная сметана. Слишком жидкое тесто не годится для этого пирога: варенье просто утонет, а выпечка в разрезе будет смотреться не так аппетитно.
  4. Форму для выпечки застели пергаментом, смажь растительным маслом и посыпь мукой. По подготовленной поверхности распредели половину теста, сверху выложи начинку, а затем оставшуюся половину теста. Поверхность разровняй ложкой.
  5. Помести пирог в разогретую до 180 градусов духовку, затем уменьши температуру до 160 градусов и выпекай изделие 40–45 минут.
  6. Готовый пирог посыпь сахарной пудрой, а когда изделие остынет, нарежь его на порционные куски. Легкая корочка, благоухающая начинка, аппетитный цвет — праздник для желудка и услада для глаз! Приятного аппетита!
Когда гости на пороге: простой пирог на скорую руку с вареньем
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.