Потрясающий вишневый пирог «Наслаждение»: пошаговый рецепт

Восхитительный, самый вкусный, красивый вишневый пирог «Наслаждение» порадует ваших сладкоежек, понравится не только детям, но и взрослым. Ловите пошаговый рецепт.

Ингредиенты для теста:

  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 150 г муки

Крем:

  • 250 г сливок 33-35%
  • 250 г сыра маскарпоне
  • 150 г сахара

Также:

  • компот из вишни или черешни
  • 100 г шоколада

Рецепт пирога с вишнями:

  1. В глубокой миске смешайте 3 яйца, 150 г сахара, тщательно взбейте миксером в течение 5 - 7 минут, добавьте 150 г муки, замесите однородное, не густое тесто.
  2. Форму для запекания смажьте маслом, выложите тесто, распределите по всей поверхности.
  3. Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте в течение 20 - 25 минут.
  4. Готовый корж выньте из духовки, остудите, пропитайте компотом из вишни (черешни), выложите на красивое блюдо, сверху на корж выложите вишни без косточек.
  5. Приготовьте крем. Для этого смешайте в подходящей емкости 250 г сливок (жирностью 33 - 35%), 150 г сахара, тщательно взбейте с помощью миксера, добавьте 250 г маскарпоне, хорошо размешайте.
  6. Выложите крем на вишню, распределите по всей поверхности. 100 г шоколада натрите на мелкой терке, посыпьте пирог сверху для украшения, отправьте в холодильник на 3 - 4 часа для пропитки и застывания. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!


 

Потрясающий вишневый пирог «Наслаждение»: пошаговый рецепт
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2019 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.