Салат «Мимоза» с консервами - пошаговый рецепт с фото

Одним из незаменимых салатов на праздники в Советское время считался салат «Мимоза». Несмотря на то, что Советский Союз распался салат «Мимоза» до сих пор готовят на многие торжества. Мы предлагаем вашему вниманию вариацию на эту тему. Подавать предлагаем порционно.

Ингредиенты для приготовления:

  • Яйца - 4 шт;
  • Картофель - 400 г;
  • Морковь - 200 г;
  • Лук - 1 шт;
  • Рыбные консервы - 250 г;
  • Майонез - для смазывания слоев;
  • Соль - по вкусу;
  • Сыр - для украшения;
  • Зелень - для украшения;

Шаги приготовления:

  1. Отварите куриные яйца на среднем огне на протяжении десяти минут. Желток за это время должен стать твёрдым. Остудите яйца в холодной воде. Одновременно отварите картофель и морковь в подсоленной воде.
    Приготовление - Салат «Мимоза» с консервами - пошаговый рецепт с фото - Шаг 1
  2. Нашинкуйте мелко лук и залейте его кипятком и дайте постоять десять минут. После, дайте стечь жидкости, и просушите овощи.
    Приготовление - Салат «Мимоза» с консервами - пошаговый рецепт с фото - Шаг 2
  3. В отдельной посуде разомните рыбные консервы.
    Приготовление - Салат «Мимоза» с консервами - пошаговый рецепт с фото - Шаг 3
  4. Как только картофель и морковь отварятся, дайте овощам остыть. Картофель и морковь натрите. Яйца разделите на желтки и белки. Натрите в отдельности ингредиенты на средней тёрке.
    Приготовление - Салат «Мимоза» с консервами - пошаговый рецепт с фото - Шаг 4
  5. Каждый стакан заполните салатом. Выложите слоями вначале рыбу с небольшим количеством майонеза.
    Приготовление - Салат «Мимоза» с консервами - пошаговый рецепт с фото - Шаг 5
  6. Следующий слой – это белки. Поверх них положите натёртую морковь и слой майонеза.
    Приготовление - Салат «Мимоза» с консервами - пошаговый рецепт с фото - Шаг 6
  7. Следующим идёт лук и слой картофеля. Вновь слой майонеза.
    Приготовление - Салат «Мимоза» с консервами - пошаговый рецепт с фото - Шаг 7
  8. Поверх ингредиентов выложите натёртые желтки и вновь натрите сыр.
    Приготовление - Салат «Мимоза» с консервами - пошаговый рецепт с фото - Шаг 8
  9. Салат украсьте свежей рубленой зеленью. Перед подачей на стол поставьте пропитаться закуску в холодильник, как минимум на полчаса. Приятного аппетита!
    Приготовление - Салат «Мимоза» с консервами - пошаговый рецепт с фото - Шаг 9
Салат «Мимоза» с консервами - пошаговый рецепт с фото
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.