Самый быстрый вишневый пирог уже в Вашей кулинарной книге! Спешите испечь. Лучший завтрак в мире! Ничто так не поднимает настроение и не ценится среди торопыг так сильно, как пирог на скорую руку. Найти какой-нибудь из способов приготовления вкусного пирога в наше время легче легкого, но только малая часть из них действительно сэкономит Ваше время.
Мы предлагаем Вам рецепт быстрого пирога, который оправдает все Ваши ожидания! Что может быть ближе к классике, чем выпечка с вишней? Ароматная, нарядная, кисло-сладкая, она пробудит аппетит с первого взгляда на нее. Мы научим Вас готовить самое нежное тесто для этого пирога.
Ингредиенты на 5 порций:
- Вишневое варенье 200 г
- Грецкие орехи 50 г
- Черносмородиновый ликер 2 ст. л.
- Молоко 5 ст. л.
- Пшеничная мука 350 г
- Сахар 180 г
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо 3 шт.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Лимонная цедра 1 ст. л.
- Соль 0,2 ч. л.
Приготовление:
- Растопите масло. Добавьте в него 3 столовые ложки молока, цедру, яйца, 150 г сахара и просеянную с разрыхлителем муку. Замесите тесто.
- Готовим начинку. Для этого смешайте варенье, измельченные орехи и ликер.
- Разделите тесто на две равные части. Раскатайте одну из них в прямоугольник толщиной 5–7 мм и намажьте половиной вишневой смеси. Заверните один край раскатанного теста до середины и накройте другим краем. Повторите процедуру с оставшимся тестом и начинкой.
- Застелите противень пергаментной бумагой. Выложите два получившихся рулета на противень швами вниз, смажьте тесто оставшимся молоком и обильно посыпьте сахаром.
- Выпекайте рулеты в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Вы можете преобразовать наш рецепт вишневого пирога так, как пожелаете! Например, вовсе не обязательно использовать вишню — Вам подойдет любой другой джем или варенье. Также можно заменить ликер коньяком или воздержаться от добавления алкоголя. Главное остается неизменным: готовка не занимает много времени. Наслаждайтесь кулинарными шедеврами вместе с нами и делитесь рецептами со своими друзьями!