Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Аппетитный гуляш с мягким мясом и густым соусом

Аппетитный гуляш с мягким мясом и густым соусом

Необходимые ингредиенты:

  • Картофель 1 кг
  • Сладкий перец 1 шт
  • Зубчик чеснока 2 шт
  • Сливочное масло 50 гр
  • Лук 3 шт
  • Мясо говяжье 800 гр
  • Холодная вода 2 литра (или на Ваше усмотрение)
  • Растительное масло 1 ст.л
  • Паприка 1 ч л
  • Мука 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Зелень веточки укропа
  • Лавровый лист 
  • Кориандр 0,5 ч.л.

Процесс приготовления:

  1. Говяжье мясо промыть, порезать небольшими кусочками.
  2. Лук порезать полукольцами и жарить до золотистого цвета.
  3. В кастрюлю с толстым или двойным дном отправляем лук и говяжье мясо, закрываем крышкой тушиться на слабом огне 20 минут.
  4. Через 20 минут вливаем воду и ставим уже на средний огонь готовиться.
  5. Одну ложку подсолнечного масла и чайную ложку паприки соединить и перемешать.Затем отправить в сковороду где тушится мясо.
  6. Добавляем соль и специи и варим 40 минут. Добавить порезанную кубиками картошку. Чистим сладкий болгарский перец от семян и режем соломкой.
  7. Режем два зубчика чеснока тонкими слайсами и отправляем в казанок тушиться дальше.
  8. В отдельной сковороде, растапливаем сливочное масло, добавляем муку и хорошо перемешиваем.
  9. Выливаем всё со сковороды в наш казанок с мясом и картошкой и продолжаем варить.
  10. Нарезаем мелко зелень, хорошо подойдёт укроп. Добавляем в кастрюлю лавровый лист и мелко порезанную зелень. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Гуляш с фрикадельками

Гуляш с фрикадельками

Венгерский гуляш-левеш

Венгерский гуляш-левеш

Бразильский гуляш из морепродуктов и овощей

Бразильский гуляш из морепродуктов и овощей

Венгерский гуляш по-мадьярски с чипетками

Венгерский гуляш по-мадьярски с чипетками

Гуляш нежный со свиным сердцем

Гуляш нежный со свиным сердцем

ТОП рецептов за сегодня

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Маски для подтяжки лица

Маски для подтяжки лица

Питание для сушки тела

Питание для сушки тела

Популярные рецепты

Круассаны с ванильно-заварным кремом

Круассаны с ванильно-заварным кремом

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Домашний хлеб без дрожжей в духовке

Домашний хлеб без дрожжей в духовке

Салат «Черепаха» для детей

Салат «Черепаха» для детей

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.