Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Аппетитный овсяно-сырный пирог

Аппетитный овсяно-сырный пирог

Представляем Вам рецепт овсяно-сырного пирога, вкусного и правильного завтрака. Готовить его можно и к обеду. В таком пироге есть все необходимое для полноценного питания (белки, жиры и углеводы). Получается он вкусным и очень нежным.

Необходимые продукты:

  • обезжиренный творог — 400 гр
  • молотые овсяные хлопья — 90 гр
  • яйцо — 1 шт
  • белок — 1 шт
  • твердый сыр — 150 гр
  • соль

Начинаем приготовление:

  1. В миску всыпаем творог, просеиваем муку и добавляем яйцо с белком. Все перемешиваем до однородной массы.
  2. Берем форму для выпекания, промазываем маслом и выкладываем часть теста. Распределяем его равномерно по дну.
  3. Твердый сыр натираем на терке и выкладываем на подготовленную основу. Солим по вкусу. Затем накрываем оставшейся частью теста. И присыпаем небольшим количеством сыра.
  4. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем изделие 30 минут (до золотистого цвета). Подаем с восхитительным свекольным соусом, приготовленным по рецепту, который мы представляем в нашей статье.

Представляем Вам рецепт вкусного свекольного соуса, который подходит к любому блюду. Готовится он просто, получается очень аппетитный и слегка остренький. В соус лучше добавлять домашний майонез. Рецепт приготовления домашнего майонеза  также можете прочитать в этой статье.

Необходимые продукты для свекольного соуса:

  • сметана — 1/2 ст
  • свекла — 1 шт
  • майонез — 1/2 ст
  • лук — 70 гр
  • хрен — 2 ст.л
  • маринованный огурец

Начинаем приготовление свекольного соуса:

  1. Свеклу промываем и кладем в кастрюлю. Заливаем водой, солим и варим до готовности. Готовую свеклу остужаем, затем очищаем и нарезаем на крупные куски.
  2. Очищаем от кожуры лук.
  3. Перекладываем в чашу для блендера свеклу, лук, маринованный огурец и хрен. Добавляем майонез и сметану. Все взбиваем до однородного состояния. Перекладываем в соусник и подаем к столу. 

Представляем Вам рецепт вкусного домашнего майонеза на желтках. Вместе с таким майонезом-заправкой, привычные салаты станут ароматнее и приобретут совершенно новый вкус.

Ингредиенты для домашнего майонеза на желтках:

  • желтки яичные — 2 шт
  • растительное масло (желательно рафинированное) — 9 ст.л
  • горчица сухая — 0,5 ч.л
  • лимонный сок — 1 ч.л
  • соль — 0,5 ч.л
  • сахар — 0,5 ч.л

Приготовление:

  1. Отделяем желток от белка. Кладем его в миску, добавляем соль, горчицу, сахар. Все ингредиенты смешиваем с помощью миксера.
  2. Добавляем в полученную смесь растительное масло. Продолжаем взбивать. Следим чтобы масло равномерно перемешалось с желтком. Доводим смесь до загустения.
  3. Выдавливаем сок из лимона и добавляем его в соус. Еще раз взбиваем.
  4. Готовый майонез перекладываем в баночку с крышкой и ставим в холодильник. Приятного аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.