Быстрые булочки выручат, когда сладенького хочется, а в магазин идти лень. В них нет никаких необычных продуктов, а готовятся они в микроволновке — можно просто засунуть две чашки одновременно. Главная их особенность — они получаются очень вкусными и на воде, и на молоке. Поэтому они придутся по душе как веганам и придерживающихся пост, так и тем, кто не отказывает себе в молочных продуктах.
Ингредиенты на 1 порцию:
- Пшеничная мука 9 ст. л.
- Разрыхлитель 0,75 ч. л.
- Соль 1 щеп.
- Вода 5 ст. л.
- Сахар 1,5 ч. л.
- Корица 0,75 ч. л.
- Подсолнечное масло 1 ч. л.
- Сахарная пудра 3 ст. л.
Приготовление:
- Соедините муку с разрыхлителем и солью. Добавьте воду (или молоко) и тщательно перемешайте, пока не получите тесто. Влейте сначала 3 ложки, а если понадобится, добавьте остальную. Раскатайте его в полоску 10–12 см шириной.
- Смешайте сахар с корицей и посыпьте полоску, заворачивая внутрь края. Скатайте ее в рулетик и поместите в смазанную маслом (оливковым, кокосовым, подсолнечным) чашку.
- Готовьте на максимальной мощности микроволновки от 45 до 70 секунд. Готовую булочку переверните на тарелку — она должна выскользнуть сама. Тщательно смешайте сахарную пудру с водой или молоком и полейте выпечку.
Подавайте обязательно горячими, можете дополнить вареньем. Наслаждайтесь быстрым десертом!