Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Булочки с розмарином и пармезаном

Булочки с розмарином и пармезаном

Булочки с пармезаном и розмарином пушистые, ароматные и очень вкусные, идеально с тарелкой супа или чили закуской! Это легкая выпечка с пармезаном очень ароматная, потому что оно приготовлена из свежего розмарина, черного перца и чесночного порошка. Идеально подходит как для праздничного стола, так и семейного обеда!

Если вы любите ультра пушистые и ароматные булочки, обязательно попробуйте эти булочки с розмарином и пармезаном! Они сделаны из простых повседневных ингредиентов и готовятся менее чем за 30 минут.  Вы также можете заморозить тесто, и  выпечь булочки на следующих выходных! Срок хранения теста для булочек до 2 месяцев! 

Для приготовления этих булочек вам понадобится:

  • 2 стакана муки
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • 2 столовые ложки сахара
  • 3/4 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка 
  • 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
  • 1/4 стакана свежего розмарина, мелко нарезанного
  • 1/2 стакана мелко тертого сыра пармезан 
  • 5 столовых ложек несоленого масла, очень холодного и нарезанного на кусочки 
  • 300 мл жирных сливок

Рецепт приготовления:

  1. Смешать все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, сахар, чесночный порошок, перец, розмарин и пармезан.
  2. Добавьте масло, потом сливки, хорошо вымешайте тесто. Можно использовать блендер по необходимости.
  3. Сформируйте шарики из теста. Обаваляйте в муке. Выложите на заранее подготовленную форму.
  4. Смажьте булочки сверху и по бокам растопленным сливочным маслом. 
  5. Выпейкате в предварительно разогретой духовке 8 мин при температуре 230 градусов, а затем уменьшаем до 180 градусов и выпекаем в течение 14-15 минут или до золотисто-коричневого цвета..
  6. Посыпьте немного сверху сыром готовые булочки и подавайте к столу!

Примечание:

  • Свежий розмарин является важным ингредиентом, и я не рекомендую заменять его сухим розмарином.
  • Если вам не нравится чесночный порошек, вы можете пропустить свежий чеснок через чеснокодавилку, или убрать этот ингредиент полностью из рецепта.
Copyright © 2016-2022 Типичный Кулинар.