Буррито – это это мексиканское блюдо, которое можно готовить по разным рецептам. В его основе лежит лепешка из кукурузной или пшеничной муки, а вот начинки могут разными. Предлагаем вам ознакомиться с вариантами приготовления этого блюда с макаронами. Получается вкусно и сытно. Обещаю, ваши друзья и родные обязательно их оценят.
Карбонара паста буррито
- растительное масло – 1 ст.л.;
- вареная ветчина – 100 г;
- лук – 1 шт.;
- сливки – 100 мл;
- мускатный орех – щепотка;
- соль и перец – по вкусу;
- готовые спагетти – 250 г;
- яичный желток – 1 шт.;
- тортилья – 1 шт.;
- моцарелла – пара ломтиков;
- масло для жарки;
- травяное масло;
- пармезан для обсыпки.
Способ приготовления:
- Сперва разогрейте масло на сковороде. Отправьте в него ветчину и лук, нарезанные на кубики.
- Залейте смесь сливками, посыпьте мускатным орехом, солью, перцем. Перемешайте при помощи венчика и добавьте яичный желток и готовые спагетти.
- Теперь вам нужно придерживаться тех же действий, что и в предыдущем рецепте (завернуть сыр и начинку в тортилью, обжарить, посыпать сыром и смазать травяным маслом).
Куриное песто буррито
- куриное филе – 2 шт.;
- масло для жарки;
- соус песто с базиликом – 4 ст.л.;
- лепешка – 1 шт.;
- моцарелла – 3 ломтика;
- масло с травами;
- тертый пармезан для обсыпки.
Способ приготовления:
- Для начала займитесь куриными грудками. Измельчите их на кубики и обжарьте на растительном масле.
- Мясо должно обрести золотистый оттенок. После этого залейте его соусом песто и смешайте с готовыми макаронами.
- В завершение поместите в лепешку моцареллу, начинку, обжарьте с обеих сторон, смажьте маслом с травами и посыпьте сыром.
Коттбуллар паста буррито
- фарш – 250 г;
- сушеное орегано – 10 г;
- черный перец – по вкусу;
- масло для жарки;
- лук – 1 шт.;
- чеснок – 1 зубчик;
- томатный соус – 1 ст.;
- сушеный тимьян – 10 г;
- паприка – по вкусу;
- порошок чили – 5 г;
- отварные спагетти – 250 г;
- тортилья – 1 шт.;
- моцарелла – 100 г;
- тертый пармезан – 100 г.
Способ приготовления:
- Сперва вам нужно соединить фарш с орегано и перцем. После этого сформируйте из него небольшие шарики и обжарьте их в большом количестве масла.
- Теперь обжарьте измельченные лук и чеснок. Как только они обретут золотистый оттенок, добавьте к ним соус и специи.
- Далее вам нужно смешать мясные фрикадельки с соусом и спагетти.
- Поместите 2 кусочка моцареллы в тортилью. Распределите начинку сверху и накройте ее третьим ломтиком сыра.
- Сложите буррито и повторно обжарьте в большом количестве масла с обеих сторон. Для украшения блюда можете использовать тертый пармезан и смазать его маслом с травами.