Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Быстрые куличи без дрожжей

Быстрые куличи без дрожжей

Паска - самое главное блюдо праздника Пасхи. Но далеко не каждый хочет и может себе позволить уделить приготовлению этого блюда большое количество времени. Сегодня мы расскажем Вам, как приготовить пасхальный кулич всего за 1 час из простых продуктов. Этот рецепт очень простой, поэтому с ним справится любой желающий.

Необходимые ингредиенты: 

  • Сахар - 200 гр
  • Яйца - 5 шт
  • Сливочное масло - 250 гр
  • Молоко - 180 мл
  • Изюм - 130 гр
  • Разрыхлитель - 13 гр
  • Ванильный сахар - 1 пак (10 гр)
  • Мука - 400-450 гр

Процесс приготовления:

  1. В миску вбиваем 5 куриных яиц, добавляем 200 гр. сахара, пакетик ванильного сахара. Всё хорошо взбиваем миксером на максимальной скорости 5 минут.
  2. Добавляем 250 гр. очень мягкого сливочного масла, затем добавляем 180 мл. молока комнатной температуры,всё перемешиваем миксером.
  3. Добавляем 13 гр. разрыхлителя и в два приёма добавляем просеянную пшеничную муку. Всё хорошо вымешиваем миксером, на минимальной скорости. Не взбивая, а хорошо перемешивая.
  4. Берём изюм, промытый и обсушенный, добавляем столовую ложку муки из общей массы и перемешиваем, чтобы мука равномерно распределилась по сухофруктам, добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем ложкой или лопаткой.
  5. Берём бумажные формы для выпекания куличей, наполняем их чуть больше половины и отправляем в заранее разогретую духовку выпекаться при температуре 180 градусов на 40-45 минут.
  6. Время приготовления куличей, будет зависеть от духовки и форм для выпекания.
  7. Полностью остывшие куличи покрываем глазурью на желатине. Рецепт данной глазури Вы сможете найти на нашем сайте «Типичный кулинар». Готовьте с радостью и приятного аппетита! Светлой Вам Пасхи!

Подробный рецепт приготовления смотрите в видео.

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.