Диетическое печенье с творогом за 5 минут: пошаговый рецепт

Диетическое печенье с творогом за 5 минут: пошаговый рецепт

Такие печенья вкуснее всего на свете.  И во сне не снилось, как вкусно!

Ингредиенты:

  • масло сливочное 100 г (или маргарин)
  • творог 0% 400 г (или творожная масса; густой, плотный, но не жидкий, как сметана)
  • мука 1–1,5 ст.
  • сода о,5 ч.л.
  • яйцо 1 шт.
  • сахар 100 г
  • соль щепотка ванилин по вкусу

Способ приготовления:

  1. Взбиваем яйцо. Яйцо разбейте в миску. Смешайте яйцо с сахаром (50 гр.), и взбейте венчиком или миксером до образования густой белой пены.
  2. Режем масло. Возьмите кусок сливочного масла и порежьте его кубиками. Крупными или мелкими, как вам больше нравится. Затем посыпаете масло ванилином и солью по вкусу.
  3. Смешиваем тесто. Насыпьте муку на разделочную доску горкой. В середине горки сделайте углубление с краями, насыпьте туда соду, положите творог и масло. Разомните смесь вилкой, чтобы она приобрела однородный вид. Теперь начинайте раскатывать тесто руками. Оно должно быть эластичным на ощупь, мягким и густым и напоминать внешне тот творог, который вы использовали.
  4. Раскатываем тесто. Полученное творожное тесто разделите на четыре части. Каждую из частей раскатайте в пласты толщиной 2-3 мм. Раскатывайте тесто на ровной поверхности, щедро посыпанной мукой, чтобы не приклеивалось. Каждый раскатанный пласт намажьте взбитым яйцом. Следите, чтобы хватило на все четыре части. Посыпьте пласты оставшимся сахаром (50 гр. для 4 частей) и сверните в рулеты. Порежьте эти рулеты на печенья такой формы, как вам больше нравится. Сверху снова смажьте печенья взбитым яйцом и посыпьте остатками сахара.
  5. Выпекаем печенья. Разогрейте духовку до 180-200 градусов. Положите творожные печенья на противень, но на расстоянии друг от друга, так как при выпекании тесто поднимется и займет больше места. Когда печенья зарумянятся — они готовы. Но не спешите убирать их с противня. Пусть готовые печенья немного остынут и примут форму. Тогда можно выкладывать их на тарелку и приниматься за еду. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Рецепт печенья из льняной муки и жмыха фруктов

Рецепт печенья из льняной муки и жмыха фруктов

Вкусное, нежное печенье на сметане

Вкусное, нежное печенье на сметане

Хрустящее соленое печенье, отличный рецепт к пиву

Хрустящее соленое печенье, отличный рецепт к пиву

Изумительно вкусное печенье из доступных продуктов

Изумительно вкусное печенье из доступных продуктов

Простой рецепт рассыпчатого печенья с творогом

Простой рецепт рассыпчатого печенья с творогом

ТОП рецептов за сегодня

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

Очень вкусный пирог со сливами

Очень вкусный пирог со сливами

Торт Баунти пошаговый рецепт

Торт Баунти пошаговый рецепт

Домашний торт с масляным кремом и сгущенным молоком

Домашний торт с масляным кремом и сгущенным молоком

Рецепт малосольных помидоров

Рецепт малосольных помидоров

Простой и быстрый медовый торт, для тех, кто не любит раскатывать тесто!

Простой и быстрый медовый торт, для тех, кто не любит раскатывать тесто!

Популярные рецепты

Жареный перец: маринуем на зиму!

Жареный перец: маринуем на зиму!

Простые и быстрые салаты из моркови (рецепты с фото)

Простые и быстрые салаты из моркови (рецепты с фото)

Шарлотка с творогом пошагово: ТОП-5 рецептов приготовления!

Шарлотка с творогом пошагово: ТОП-5 рецептов приготовления!

Тяхан (Чаофань) с овощами  - вкуснейший японский плов!

Тяхан (Чаофань) с овощами - вкуснейший японский плов!

Хлеб без дрожжей: 25 самых лучших рецептов!

Хлеб без дрожжей: 25 самых лучших рецептов!

Салат «Черепаха» с курицей: ТОП-7 вкусных рецептов

Салат «Черепаха» с курицей: ТОП-7 вкусных рецептов



Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.