Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Фаршированные баклажаны в духовке с сыром

Фаршированные баклажаны в духовке с сыром

Соскучились по средиземноморским ароматам? Тогда рекомендуем приготовить такое легкое блюдо как фаршированные баклажаны в духовке с сыром фета и укропом!

Ингредиенты для приготовления:

  • Баклажаны - 1 шт, разрезанный пополам;
  • Помидоры черри - 100 г;
  • Лук красный - 1 шт, нарезанный дольками;
  • Чеснок - 2 зубчика;
  • Оливковое масло - 3 ст.л;
  • Сыр фета - 75 г;
  • Укроп - 50 г, измельченный;

Шаги приготовления:

  1. Разогреть духовку до 200 °C. В каждой половине баклажана мякоть разрезать ножом крест-накрест.
  2. Выложить на противень вместе с помидорами, луком и чесноком. Полить оливковым маслом, приправить, затем запечь в духовке в течение 30 минут.
  3. Лук, помидоры и чеснок переложить в миску. Отложить.
  4. Половинки баклажанов вернуть в духовку и готовить еще 10-15 минут, пока мякоть не станет очень мягкой.
  5. Очистить чеснок от его кожи и мелко нарезать. Из баклажана вынуть мякоть и смешать с чесноком.
  6. Переложить в миску к остальными овощам и осторожно перемешать, добавив сыр фета и большую часть укропа.
  7. Приправить, а затем заполнить баклажаны этой смесью.
  8. Вернуть в духовку на 15 минут. Подавать, украсив укропом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Безупречный рецепт на лето: квашенные баклажаны с начинкой

Безупречный рецепт на лето: квашенные баклажаны с начинкой

Папуцаки - фаршированные баклажаны по-гречески с соусом Бешамель

Папуцаки - фаршированные баклажаны по-гречески с соусом Бешамель

Баклажаны по-гречески - простой рецепт

Баклажаны по-гречески - простой рецепт

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Французский» с яблоками, яйцами и морковью

Салат «Французский» с яблоками, яйцами и морковью

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для тортов

Пропитка для тортов

Хлеб без дрожжей в духовке

Хлеб без дрожжей в духовке

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.