Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Французский тарт фламбе или эльзасский яблочный пирог

Французский тарт фламбе или эльзасский яблочный пирог

Для приготовления такого яблочного пирога Вам понадобится любое тесто, которое Вы ранее использовали для приготовления пиццы. Обычно для приготовления этого пирога я выбираю чугунную сковородку. Иногда для выпечки чего-то божественно вкусного нужно использовать самые обычные ингредиенты. Ингредиенты рассчитаны на 2 порции.

Ингредиенты для приготовления:

  • Яблоки - 1 шт, нарезанное тонкими слайсами;
  • Тимьян свежий - 1 ч.л;
  • Бекон - 1 ломтик, нарезанный;
  • Тесто - 250 г;
  • Сметана - 1/4 стакана;
  • Оливковое масло - 1,5 ч.л (или виноградного масла);
  • Лук белый - 1/4 стакана, нарезанный мелко;
  • Сыр - 1/4 стакана;
  • Сахар - 2 ч.л;

Шаги приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 280 градусов.
  2. Обмажьте маслом сковородку, положите в нее тесто и оставьте его там на 20 минут.
  3. Намочите руки в масле и растяните тесто по диаметру сковородки. Будьте осторожны с тестом, чтобы не повредить его структуру.
  4. Далее размажьте по тесту сметану и разложите ингредиенты поверх сметаны, чтобы яблоки были финишным слоем. Затем посыпьте пирог сахаром.
  5. Выпекайте в нагретой духовке около 10 минут. Ваш пирог готов. Приятного Вам аппетита!
Copyright © 2016-2024 Типичный Кулинар.