Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Как испечь яблоки в духовке

Как испечь яблоки в духовке

Яблоки — это самые распространенные в наших широтах фрукты, а также символ здоровья и жизненной силы. Их сочные и богатые витаминами плоды могут стать отличной основной для вкусных и полезных салатов.

А знаете ли вы, что яблоки сохраняют все свои полезные свойства даже после термической обработки? Печеные яблоки усваиваются намного лучше свежих, нормализуют углеводный обмен, укрепляют иммунитет, выводят токсины и препятствуют развитию атеросклероза.

Польза печёных яблок очевидна и в лечении дисбактериоза. Содержащиеся в яблоках пектины, способствуют улучшению пищеварения, поэтому диетическое блюдо из яблок отлично подойдет всем тем, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своей фигурой.

Сегодня мы расскажем как испечь яблоки в духовке. Предлагаем семь простых рецептов печеных яблок. Они помогут  укрепить здоровье и порадуют  домашних нежным и тонким вкусом. 

Печеные яблоки с творогом

Ингредиенты:

  • 4 яблока
  • 200 г творога
  • 50 г сахара
  • 50 г изюма
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. манной крупы
  • ванилин или корица по вкусу
  • масло, чтобы смазать форму для запекания

Приготовление:

  1. Помой яблоки, удали сердцевину.
  2. Смешай творог с яйцом, сахаром, изюмом, ванилином и манной крупой.
  3. Начини этой массой яблоки и сложи в посуду для запекания, предварительно смазанную маслом.
  4. Выпекай при температуре 180 градусов 30 минут, или до готовности.
  5. Подавай со сливками или сахарной пудрой.

Печеные яблоки с орехами

Ингредиенты:

  • 4 яблока
  • 50 г изюма
  • 2 плода инжира
  • 2 финика
  • 3 ст. л. грецких орехов
  • 1 ч. л. корицы
  • щепотка молотого имбиря
  • мёд по вкусу

Приготовление:

  1. Залей изюм и инжир на 20 минут теплой водой, обсуши и нарежь кусочками.
  2. Измельчи орехи и финики, смешай с изюмом, инжиром и корицей.
  3. Извлеки из яблок сердцевину и наколи их спичкой, чтобы при запекании не лопнула кожица.
  4. Нафаршируй яблоки приготовленной начинкой. Заверни каждое в фольгу, оставив сверху небольшое отверстие. Запекай 30 минут при температуре 180 градусов.
  5. Перед подачей на стол полей печеные яблоки с орехами мёдом.

Печеные яблоки в ванильном соусе

Ингредиенты:

  • 4 яблока
  • 2 ст. л. тертого имбиря
  • 4 ст. л. мёда
  • 25 г сливочного масла
  • 4 ст. л. белого вина
  • 300 г сливок
  • 2 желтка
  • 2 ст. л. сахара
  • ванильный сахар по вкусу

Приготовление:

  1. Помести сливки в кастрюльку, всыпь ванильный сахар, разогрей до появления первых пузырьков, сними с плиты.
  2. Разотри желтки с сахаром до белой массы и понемногу введи их к сливкам. Поставь на огонь до легкого загустения. Всё, ванильный соус готов.
  3. Удали из яблок сердцевину, положи в каждое по 1/2 столовой ложки имбиря, столовой ложке мёда и кусочку масла.
  4. Выложи яблоки в глубокую форму, залей их вином и отправь на 45 минут в духовку, разогретую до 160 градусов.
  5. Подавай к столу с ванильным соусом.

Печеные яблоки с овсяными хлопьями

Ингредиенты:

  • 2 яблока
  • 2 ст. л. овсяных хлопьев
  • 5 ст. л. мёда
  • 1 ст. л. миндаля
  • 1 ч. л. грецких орехов
  • 1 ч. л. изюма
  • сок одного лимона
  • корица по вкусу

Приготовление:

  1. Разрежь яблоки пополам, очисти от сердцевины и сбрызни соком лимона.
  2. Смешай овсяные хлопья с измельченными орехами, изюмом, мёдом и корицей.
  3. Нафаршируй половинки яблок готовой начинкой и отправь на 20 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
  4. Полейте запеченные яблоки мёдом.

Печеные яблоки с калиной

Ингредиенты:

  • 6 яблок
  • горсть орехов
  • 2 ст. л. изюма
  • 1 ст. л. сушеных ягод калины
  • 20 г ванильного сахара
  • 2 ст. л. сливок
  • корица по вкусу

Приготовление:

  1. Срежь с 4 яблок верхушки. Очисти их от семян и помести на 15 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
  2. Остальные яблоки очисти, потри на крупной терке, добавь сливки, ванильный сахар, корицу, измельченные орехи, изюм и калину.
  3. Помести начинку в частично испеченные яблоки, прикрой их срезанными «крышками» и запекай 15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
  4. При желании украсьте сахарной пудрой и веточками мяты.

Печеные яблоки с апельсиновым соком и курагой

Ингредиенты:

  • 4 крупных яблока
  • 1 ст. кураги
  • 1/2 ст. изюма
  • 1/2 ст. измельченных орехов
  • 4 ч. л. мёда
  • 4 ст. л. сливочного масла
  • 1 палочка корицы
  • сок 4 апельсинов
  • лимонный сок и мята по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежь курагу кубиками.
  2. Очисти яблоки от семян. Извлеки ложкой немного мякоти, побрызгай лимонным соком.
  3. Смешай изюм, орехи, курагу, мёд и масло. Начини полученной массой яблоки.
  4. Вставь в каждое яблоко по палочке корицы.
  5. Выложи в форму для запекания и полей апельсиновым соком.
  6. Запекай 40 минут при температуре 180 градусов, время от времени поливая апельсиновым соком.

Печеные яблоки с куриным филе

Ингредиенты:

  • 8 яблок
  • 500 г куриного филе
  • 50 г орехов
  • 50 г чернослива
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 ст. куриного бульона

Приготовление:

  1. Измельчи и поджарь орехи. Мелко нарежь лук и чеснок.
  2. Пропусти куриное филе через мясорубку.
  3. Жарь лук и чеснок в течение 4 минут на сковороде, добавь куриный фарш, перемешай и продолжай жарить еще 8 минут.
  4. Переложи всё в глубокую миску, добавь орехи, яйцо, измельченный чернослив, тщательно перемешай.
  5. Срежь с яблок верхушки, очисти их от семян и мякоти.
  6. Нафаршируй яблоки готовой начинкой, накрой срезанной крышкой и выложи в форму для запекания.
  7. Растопи в миске масло и сахар и вари смесь 3 минуты, постоянно помешивая.
  8. Полей этим соусом яблоки и запекай 10 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Теперь вы знаете, как правильно испечь яблоки. Побалуйте себя и близких такими простыми и вкусными рецептами! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Рецепт «Соффиони»

Рецепт «Соффиони»

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

Рецепт вкусного бисквитного пирожного

Рецепт вкусного бисквитного пирожного

Вафельные трубочки с заварным кремом

Вафельные трубочки с заварным кремом

ТОП рецептов за сегодня

Рецепт быстрого яблочного печенья

Рецепт быстрого яблочного печенья

Кекс Пирог «Зебра»

Кекс Пирог «Зебра»

Правила запекания котлет

Правила запекания котлет

Манник «Зебра»

Манник «Зебра»

Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самый вкусный яблочный пирог тающий во рту!

Самый вкусный яблочный пирог тающий во рту!

Популярные рецепты

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

Простые и быстрые салаты из моркови (рецепты с фото)

Простые и быстрые салаты из моркови (рецепты с фото)

Деревенский пирог с капустой, картошкой и беконом

Деревенский пирог с капустой, картошкой и беконом

Шарлотка с творогом пошагово: ТОП-5 рецептов приготовления!

Шарлотка с творогом пошагово: ТОП-5 рецептов приготовления!

Хлеб без дрожжей: 25 самых лучших рецептов!

Хлеб без дрожжей: 25 самых лучших рецептов!

Салат «Черепаха» с курицей: ТОП-7 вкусных рецептов

Салат «Черепаха» с курицей: ТОП-7 вкусных рецептов

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.