Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Как приготовить медовый торт в домашних условиях

Как приготовить медовый торт в домашних условиях

Очень красивый, вкусный, нежный медовый торт, приготовленный по данному классическому рецепту, украсит каждый стол, порадует близких и гостей. Приготовить его достаточно просто.

Ингредиенты для теста:

  • 3 яйца
  • 2 ст.л. меда
  • 1/2 ст. сахара
  • 120 г мягкого масла
  • щепотка соли
  • 1 ч.л. соды с горочкой
  • мука

Для крема:

  • 500 г 20-25% сметаны
  • сахар — по вкусу
  • ванилин
  • 1 - 2 ст.л. желатина

Способ приготовления:

  1. В небольшой кастрюле смешайте 3 яйца, 2 ст.л. меда, 1/2 ст. сахара, 120 г мягкого сливочного масла, щепотку соли, прогрейте на медленном огне или на водяной бане, добавьте 1 ч.л. соды с горкой, перемешайте до увеличения массы в объеме.
  2. Снимите с огня, немного остудите, добавьте муку небольшими порциями до получения мягкого липкого теста.
  3. Разделите тесто на 6 одинакового размера кусочков, раскатайте каждый в тонкий пласт, вырежьте с помощью тарелки круглые коржи. Обрезки пригодятся для крошки.
  4. Выпекайте коржи на противне, застеленном пергаментной бумагой при температуре 180 градусов в течение 5 минут, не пересушите их. Из обрезков испеките корж для крошки. Готовые коржи немного остудите.
  5. Приготовьте крем. Растворите в небольшом количестве теплой воды 1 – 2 ст.л. желатина. В отдельной емкости смешайте 500 г сметаны (20 – 25% жирности), сахар по вкусу, взбейте с помощью миксера, добавьте разбухший желатин, размешайте.
  6. Полученным кремом смажьте коржи, сформируйте торт, верх и бока торта также промажьте кремом и посыпьте крошкой. Отправьте торт в холодильник на несколько часов для пропитки. После этого можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!


 

Похожие рецепты

Рецепт медового торта с черносливом и орехами

Рецепт медового торта с черносливом и орехами

Медовик из жидкого теста

Медовик из жидкого теста

5 разнообразных рецептов вкусных тортов «Медовик»

5 разнообразных рецептов вкусных тортов «Медовик»

Медовый торт «Герцогиня» с воздушными коржами

Медовый торт «Герцогиня» с воздушными коржами

Медовый торт «Пизанская башня»

Медовый торт «Пизанская башня»

Как приготовить медовый торт с яблочным джемом

Как приготовить медовый торт с яблочным джемом

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для торта бисквитного

Пропитка для торта бисквитного

Хлеб на сковороде без дрожжей быстро и вкусно

Хлеб на сковороде без дрожжей быстро и вкусно

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.