Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Как приготовить вкусные дрожжевые блинчики

Как приготовить вкусные дрожжевые блинчики

Благодаря этому пошаговому рецепту блинчики из дрожжевого теста получаются румяными, в дырочку, пышными и самыми вкусными. Таких блинов вы еще никогда не пробовали, сохраните себе этот рецепт, чтобы не потерять.

Ингредиенты:

  • 330 г пшеничной муки
  • 550 г молока
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. сахара
  • 25 г сливочного масла
  • 7 г сухих дрожжей
  • 0,5 ч.л. соли

Рецепт блинов на дрожжах и молоке:

  1. В глубокой емкости смешайте 3 ст.л. теплого молока, 7 г сухих дрожжей, щепотку сахара, перемешайте, оставьте на 10 минут. Добавьте в опару немного просеянной муки, перемешайте с помощью венчика или миксера до однородного состояния. Оставьте миску с опарой в теплом месте на 60 минут.
  2. Перемешайте опару. Добавьте к ней 1 яйцо, 25 г растопленного сливочного масла, тщательно размешайте.
  3. В отдельную миску залейте оставшееся количество молока, добавьте к нему сахар, ½ ч.л. соли, перемешайте до полного растворения, влейте в емкость с тестом.
  4. Добавьте небольшими порциями оставшееся количество просеянной муки, снова перемешайте, чтобы не осталось комочков. Накройте миску с тесом пищевой пленкой, оставьте на 60 минут в теплом месте для увеличения в объеме.
  5. Хорошо перемешайте тесто, зачерпните небольшое количество, вылейте на сухую, разогретую сковороду, выпекайте блинчики с каждой стороны в течение нескольких минут до золотистого цвета.
  6. Выложите готовый блинчик на красивое блюдо, смажьте сливочным маслом. Складывайте блинчики стопкой, сразу же подавайте к столу вместе со сметаной, медом, сгущенным молоком или заверните в блинчики любую начинку. Приятного всем аппетита!
     

Похожие рецепты

Вкусные блины на дрожжах и молоке

Вкусные блины на дрожжах и молоке

Овощные блинчики «Чон» по-корейски

Овощные блинчики «Чон» по-корейски

Блинчики с маком

Блинчики с маком

Необычные шоколадные блинчики

Необычные шоколадные блинчики

Красивые ажурные блины на молоке

Красивые ажурные блины на молоке

Крепы с кремом «Лимончелло»

Крепы с кремом «Лимончелло»

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для бисквита

Пропитка для бисквита

Как испечь хлеб в духовке без дрожжей

Как испечь хлеб в духовке без дрожжей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.