Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Как вкусно приготовить цветную капусту: необычный рецепт!

Как вкусно приготовить цветную капусту: необычный рецепт!

Не знаете чем уже удивлять своих избалованных домочадцев? Приготовьте им удивительный овощной рис из цветной капусты. Этот уникальный гарнир идеально подходит ко многим блюдам, украсит стол, подойдет даже тем людям, кто придерживается правил здорового питания.

Ингредиентов:

  • 300 г цветной капусты
  • 1 зубчик чеснока
  • репчатый лук по вкусу
  • 1 яичный белок
  • масло для жарки
  • 1 щепотка мускатного ореха
  • соль, перец по вкусу

Рецепт вкусной цветной капусты:

  1. 300 г цветной капусты хорошо помойте, разберите на маленькие соцветия, обсушите их с помощью бумажного полотенца или салфетки, поместите в глубокую емкость, измельчите блендером до получения крупинок размером с рисовое зерно. Можно натереть капусту на крупной терке.
  2. 1 репчатую луковицу очистите, помойте, обсушите, измельчите, 1 зубчик чеснока пропустите через пресс. В разогретую сковороду залейте небольшое количество растительного масла (можно заменить сливочным маслом), обжарьте лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте в сковороду 1 яичный белок, обжарьте его, разбивая лопаткой на мелкие части.
  4. Высыпьте в сковороду измельченную капусту, добавьте щепотку мускатного ореха (можно заменить любой пряностью по вашему усмотрению), посолите, поперчите по вкусу. Обжарьте овощи в течение 5 минут на небольшом огне. Крышкой не накрывайте, соус также не нужно добавлять, чтобы рис получился рассыпчатым.
  5. По истечении этого времени рис из цветной капусты готов. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
     

Похожие рецепты

Молочная рисовая каша с курагой и апельсиновым соком в мультиварке

Молочная рисовая каша с курагой и апельсиновым соком в мультиварке

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Быстрее некуда» (или «Загадка»)

Салат «Быстрее некуда» (или «Загадка»)

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Хлеб в духовке в домашних условиях простой рецепт без дрожжей на воде

Хлеб в духовке в домашних условиях простой рецепт без дрожжей на воде

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.