Очень вкусный, пышный, красивый, аппетитный торт «Зебра», приготовленный по данному рецепту в мультиварке, станет украшением каждого стола, приятно удивит и порадует ваших домочадцев и гостей. Приготовить его очень просто. Порадуйте своих близких.
Ингредиенты для теста:
- мука в/с - 1 ст.
- кефир - 1 ст.
- яйца - 2 шт.
- растительное масло или маргарин - 50 мл
- сахар - около 1 ст.
- ванильный сахар - 1 - 2 ч.л.
- какао или кэроб - 3 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
Для глазури:
- молоко или сливки - 50-100 мл
- шоколад - 1 плитка (около 100 г)
Способ приготовления:
- В глубокой емкости смешайте 2 яйца, 1 ст. сахара, тщательно взбейте с помощью миксера, добавьте 1 ст. кефира, 50 мл растительного масла или растопленного маргарина, хорошо перемешайте.
- Небольшими порциями добавьте в полученную смесь 1 ст. муки высшего сорта, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 - 2 ч.л. ванильного сахара, хорошо перемешайте.
- Разделите тесто на две равные части, в одну добавьте 3 ст.л. какао-порошок, пряности или черемуховую муку, по вашему желанию.
- Чашку мультиварки смажьте маслом, чередуя, по ложке белое и темное тесто. Запустите режим «Выпечка» на 45 - 60 минут.
- По истечении этого времени выньте чашу с тортом из мультиварки, переверните ее на красивое блюдо, оставьте торт до полного остывания.
- Приготовьте глазурь. Для этого в глубокой емкости подогрейте молоко или сливки, добавьте 100 г любого шоколада, белого или черного по вашему усмотрению. Хорошо перемешайте, нанесите сверху на торт.
- Оставьте торт до полного застывания глазури. После этого можно подавать к столу. Приятного аппетита!