Ловите наш пошаговый рецепт, с помощью которого вы легко приготовить пышные, румяные, красивые, просто восхитительные оладьи на обычном кефире. Справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты:
- 2 ст. муки
- 310 мл воды
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ст.л. сахара
- растительное масло для выпечки
Рецепт приготовления оладий:
- В одной глубокой емкости смешайте 2 ст. просеянной муки, 310 мл воды, 1 ч.л. сухих дрожжей, ½ ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, накройте пищевой пленкой, поставьте в теплое место на 60 минут.
- Смесь не перемешивайте. На раскаленную сковороду налейте растительное масло, подогрейте, ложкой выложите небольшие лепешки из теста, обжарьте на небольшом огне с обеих сторон в течение 2 минут под крышкой до образования румяной корочки.
- Готовые оладьи выложите на красивое блюдо, подавайте к столу с медом. Приятного всем аппетита!