Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Консервация «Огород». Проверенный рецепт!

Консервация «Огород». Проверенный рецепт!

Консервация «Огород». Делимся проверенным рецептом заготовки ассорти из овощей! 

Необходимые продукты:

  • репчатый лук, 
  • помидоры, 
  • цветная капуста, 
  • огурцы, 
  • морковь, 
  • кабачки, 
  • зелень ( укроп, лист ч/смородины), 
  • хрен, чеснок, 
  • приправы (лавр. лист, черный перец горошком)

Способ заготовки:

  1. В стерилизованные банки положить, вымытые тщательно, разные овощи ( репчатый лук, помидоры, цветная капуста, огурцы, морковь, кабачки и т. д.) , зелень ( укроп, лист ч/смородины, хрен, чеснока не жалеть), приправы (лавр. лист, черный перец горошком) — на ваш вкус.
  2. Далее заливаем банки с наполненными овощами крутым кипятком и даем остыть, примерно, до теплого состояния. Затем, готовим рассол. На 6 л. воды — 8 ст. л. соли, 15 ст. л. сахара , вскипятить.
  3. Когда банки остынут, воду сливаем и тут же заливаем кипящим рассолом, в каждую банку (3-х литровую) добавляем 4 ст.л. уксуса 9% и закатываем.

Овощное ассорти можно хранить при комнатной температуре. Удачи всем при приготовлении!

Похожие рецепты

Морковь по-корейски с чесноком за 5 минут!

Морковь по-корейски с чесноком за 5 минут!

ТОП-5 вкуснейших овощных салатов на зиму

ТОП-5 вкуснейших овощных салатов на зиму

Имам-Баялды без уксуса: пошаговый рецепт

Имам-Баялды без уксуса: пошаговый рецепт

Пошаговый рецепт приготовления лечо на зиму

Пошаговый рецепт приготовления лечо на зиму

7 рецептов овощного рагу на зиму из баклажанов, моркови, кабачков

7 рецептов овощного рагу на зиму из баклажанов, моркови, кабачков

Разнообразные вариации рецептов салата «Дунайский» на зиму

Разнообразные вариации рецептов салата «Дунайский» на зиму

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Рецепт пирога Вулкан

Рецепт пирога Вулкан

Как засолить селедку

Как засолить селедку

Домашнее пирожное «Картошка»

Домашнее пирожное «Картошка»

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Популярные рецепты

Как приготовить Торт Сметанник без выпечки (на скорую руку)

Как приготовить Торт Сметанник без выпечки (на скорую руку)

Салат с курицей и морковью

Салат с курицей и морковью

Пирог с картошкой и беконом

Пирог с картошкой и беконом

Пропитка для бисквитного торта

Пропитка для бисквитного торта

Хлеб без дрожжей и закваски

Хлеб без дрожжей и закваски

Салат «Черепаха» рецепт

Салат «Черепаха» рецепт

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.