Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Котлетки из брокколи

Котлетки из брокколи

Я не большой фанат брокколи, ну заставишь себя съесть пару соцветий — и больше не лезет. А если я не готовлю, то и моя семья не привыкла к этой капусте. Но огромное количество статей о ее пользе заставили  призадуматься о приготовлении брокколи в таком виде, чтобы всем не только нравилось, но и просили приготовить еще. Так в нашем меню появились котлеты из брокколи, которые я готовлю почти каждый день.

Ингредиенты:

  • 500 гр брокколи
  • 3 яйца
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 гр твердого сыра (чеддер или моцарелла)
  • 4 ст. ложки панировочных сухарей
  • Перец
  • Зелень и дополнительные специи (по желанию)

Приготовление:

  1. Брокколи мелко режем, добавляем яйца, натертый сыр, чеснок, сухари и специи.
  2. Все хорошо перемешиваем, делаем руками котлетки, выкладываем на смазанный лист и ставим в разогретую до 180С духовку. Запекаем 10 минут до золотистого цвета.

Всего через 15 минут у Вас на столе будет шикарное и очень полезное блюдо, а уж какое вкусное… Сколько бы я не готовила, всегда мало. Приятного аппетита!

Copyright © 2016-2022 Типичный Кулинар.