Ингредиенты:
- печень трески — 1 банка
- вареные яйца — 4 шт
- помидоры — 200 гр
- огурцы — 180 гр
- маслины — 100 гр
- масло от печени трески — 3 ст.л
- лимонный сок — 1 ст.л
- зеленый лук — 50 гр
Рецепт салата из печени трески:
1. Выкладываем салат слоями в бокалы:
- огурец, порезанный кубиками.
- помидоры, порезанные кубиками,
- маслины порезанные колечками,
- измельченная печень трески,
- тертые белки,
- рубленный зеленый лук.
2. Поливаем салат заправкой и посыпаем сверху желтками.
3. Для заправки: смешиваем масло печени трески и лимонный сок, солим, перчим и все перемешиваем.