Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Ленивые булочки с яблоками и творогом к завтраку

Ленивые булочки с яблоками и творогом к завтраку

Что для вас значит идеальный завтрак? Мой должен быть полезным и питательным, ведь первый прием пищи должен зарядить нас энергией, кроме того, он должен быть вкусным, ведь от того, с каким настроением мы начнем свое утро, зависит наше состояние в течение всего дня. Еще одно условие моего завтрака - он должен быстро готовиться. Оказывается, что рецептов, которые бы соответствовали этим критериям, довольно много. Но мой любимый - это ленивые булочки с творогом и яблоками. 

Ингредиенты: 

  • 200 граммов творога; 
  • три яблока средних размеров; 
  • 100 граммов сахарного песка; 
  • столовая ложка сахарной пудры; 
  • 300 граммов пшеничной муки; 
  • пакетик ванильного сахара или ванилина; 
  • пакетик разрыхлителя теста; 
  • одно яйцо; 
  • 100 миллилитров масла; 
  • столовая ложка лимонного сока; 
  • щепотка соли. 

Приготовление: 

Большой плюс этого рецепта в том, что он очень простой и приготовление не занимает много времени. Именно по этой причине я и готовлю яблочные булочки на завтрак. А еще они отлично сочетаются с крепким и ароматным кофе. 

  1. Итак, приступим к готовке. Первое, что нам нужно сделать, - это почистить яблоки от кожуры и сердцевины. Нарежьте мякоть фруктов небольшими кубиками и сбрызните их соком лимона. При желании также можно приправить яблоки корицей, она добавит выпечке пряную нотку. 
  2. Яблоки отложим в сторону и займемся приготовлением теста. Смешайте вместе творог, яйцо, масло и сахар (обычный и ванильный), посолите и взбейте эту смесь миксером. 
  3. Муку смешайте с разрыхлителем. Лучше всего просеять их через мелкое сито, благодаря этому выпечка получится более воздушной. Небольшими порциями добавляйте муку в творожную массу до того момента, пока у вас не получится густое липкое тесто. 
  4. Пришла пора добавить в тесто нарезанные яблоки. Хорошо перемешайте массу, чтобы фрукты равномерно распределились. 
  5. Разделите тесто на восемь-десять частей, из каждой сформируйте небольшой шарик. Легче всего скатать их на присыпанной мукой поверхности. 
  6. Выкладываем наши шарики на противень, смазанный маслом или застеленный пекарским пергаментом, и ставим в разогретый перед этим до 200 градусов духовой шкаф. 

Спустя 25-30 минут можно проверять наши булочки зубочисткой. Если она остается сухой, значит, выпечка готова.  Слегка остудите булочки и украсьте их сахарной пудрой. С таким завтраком даже раннее утро понедельника станет намного добрее. Приятного аппетита!

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.