Почему бы не приготовить родным этот замечательный, простой салат «Радость грибника»? Очень нежный, вкусный салат никого не оставит равнодушным. Оригинальная идея подачи приятно удивит окружающих.
Ингредиенты:
- шампиньоны — 500 г.
- лук — 500 г.
- морковь — 500 г.
- майонез
Рецепт салата с грибами:
- 500 г шампиньонов помойте, обсушите, порежьте тонкими пластинками, обжарьте в сковороде до полной готовности, выложите в отдельную емкость.
- 500 г лука и 500 г моркови очистите, помойте, обсушите, морковь натрите на крупной терке, лук порежьте небольшими кубиками, по отдельности также обжарьте на сковороде.
- Салат выложите слоями, промазывая каждый небольшим количеством майонеза. На красивое блюдо выложите в следующей последовательности: половину грибов, половину лука, половину моркови, оставшееся количество грибов, лука и моркови. Сверху также смажьте все майонезом, украсьте по вашему усмотрению. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!