Обалденный яблочный пирог «Домашний» - пирог получается очень вкусный!

Пирог с яблоками (шарлотка) получился очень вкусный..прям обалденный! Попробуйте обязательно этот рецепт яблочного пирога! 

Ингредиенты для теста:

• 300 г сметаны
• 3 яйца
• 200 г сахара
• 250 г муки
• 2 крупных яблока
• 100 г изюма
• 50 г сливочного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 п ванильного сахара, панировочные сухари

Для посыпки:

• 20 г слив. масла и 3-4 ст.л. муки положить в миску
• растереть руками в крошку
• добавить 3 ст.л. сахара, перемешать

Рецепт яблочного пирога (шарлотки):

1. Взбить яйца с сахаром в пышную массу.
2. Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло, затем ванилин, муку и разрыхлителя. Хорошо перемешать.
3. Яблоки помыть,почистить, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, нарезать на ломтики
4. Изюм замочить, затем слить и обсушить. Форму смазать маслом,посыпать сухарями.
5. Вылить в форму половину теста. На него выложить яблоки и изюм. Залить второй половиной теста.
6. Печь в разогретой до 180 г духовке 20 минут. Затем вынуть посыпать посыпкой.
7. Убрать в духовку еще на 20 минут. Снять кольцо, остудить. Приятного аппетита!