Сегодня сайт «Типичный кулинар» предлагает Вам приготовить вкусные, нежные и сочные котлеты на пару. Это очень сытное и ароматное блюдо, которое отлично сочетается с любым гарниром.
Ингредиенты:
- 1 кг куриного филе
- небольшой пучок укропа
- 2 ст. молока
- 3 ст. л. муки
- 40 г сливочного масла
- 1/2 ч. л. куркумы или карри
- соль, черный перец
Способ приготовления:
- Пропустить через мясорубку филе. Добавить зелень, соль и перец. Перемешать.
- Сформировать котлеты. Выложить в пароварку. Либо на решетку и установить ее на сковороду с водой. Готовить 25 мин.
- Растопить масло. Добавить муку. Помешивая, готовить 2 мин. Влить струйкой горячее молоко. Всыпать специи. Варить 5 мин.
- Налить соус на тарелку. Сверху положить котлеты. Подавайте со спагетти. Приятного аппетита!
Другие рецепты чудесных блюд смотрите на нашем сайте. Готовьте с удовольствием и не забудьте поделиться интересным рецептом с друзьями в соцсетях!