По этому рецепту вы сможете приготовить на завтрак или обед очень вкусные оладьи из цукини или кабачков с зеленью и специями. Это просто! Минимум калорий, максимум углеводов, витаминов А, B, C и полезных микроэлементов — вкусный и полезный рецепт с цукини.
Ингредиенты для приготовления:
- Цукини - 1 шт;
- Цельнозерновая мука - 2 стакана;
- Оливковое масло - 1/2 стакана;
- Кинза свежая - 1 пучок;
- Зира - 1 ч.л;
- Соль - по вкусу;
- Специи - по вкусу (кориандр и куркума);
Шаги приготовления:
- Натрите цукини на мелкой тёрке, добавьте муку, специи, оливковое масло и хорошо перемешайте.
- Раскатайте тонкие лепёшки (чем тоньше, тем лучше).
- Подсушите на сухой сковороде по минуте с каждой стороны. Приятного аппетита!