Нежный салат из множества слоев станет шикарным украшением каждого стола, порадует домочадцев своим вкусом. Готовить его очень просто, благодаря данному пошаговому рецепту.
Ингредиенты:
- 250 г копченой куриной грудинки
- 200 г свежих огурцов
- 250 г жареных грибов
- 6 куриных яиц
- 180–200 г майонеза
- соль, перец, укроп по вкусу
Способ приготовления:
- 250 грамм копченой куриной грудки и 200 грамм свежих огурцов порежьте небольшими кубиками.
- Пучок укропа тщательно помойте, обсушите и измельчите ножом.
- 6 куриных яиц, сваренных вкрутую, потрите на мелкой терке, поместите в небольшую глубокую емкость и добавьте 180 - 200 грамм майонеза, тщательно перемешайте.
- 250 грамм грибов тщательно помойте, обсушите, порежьте небольшими кусочками и обжарьте в сковороде.
- На красивое плоское блюдо установите кулинарное сервировочное кольцо диаметром 21 см, выложите первый слой салата из измельченной куриной грудки, смажьте его смесью из яиц и майонеза, второй слой салата выложите из измельченных огурцов, посыпьте зеленью и помажьте яичной смесью с майонезом. Выложите следующий слой из жаренных грибов, сверху покройте слоем майонеза.
- Сформированный салат отправьте в холодильник на 2 часа.
- Охлажденный салат освободите аккуратно от сервировочного кольца, сверху украсьте салат небольшими полукольцами из огурца и половинками вареных перепелиных яиц. Можно подавать на стол. Приятного всем аппетита!