Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Оригинальный многослойный салат «Курочка Ряба»

Оригинальный многослойный салат «Курочка Ряба»

Нежный салат из множества слоев станет шикарным украшением каждого стола, порадует домочадцев своим вкусом. Готовить его очень просто, благодаря данному пошаговому рецепту.

Ингредиенты:

  • 250 г копченой куриной грудинки
  • 200 г свежих огурцов
  • 250 г жареных грибов
  • 6 куриных яиц
  • 180–200 г майонеза
  • соль, перец, укроп по вкусу

Способ приготовления:

  1. 250 грамм копченой куриной грудки и 200 грамм свежих огурцов порежьте небольшими кубиками.
  2. Пучок укропа тщательно помойте, обсушите и измельчите ножом.
  3. 6 куриных яиц, сваренных вкрутую, потрите на мелкой терке, поместите в небольшую глубокую емкость и добавьте 180 - 200 грамм майонеза, тщательно перемешайте.  
  4. 250 грамм грибов тщательно помойте, обсушите, порежьте небольшими кусочками и обжарьте в сковороде. 
  5. На красивое плоское блюдо установите кулинарное сервировочное кольцо диаметром 21 см, выложите первый слой салата из измельченной куриной грудки, смажьте его смесью из яиц и майонеза, второй слой салата выложите из измельченных огурцов, посыпьте зеленью и помажьте яичной смесью с майонезом. Выложите следующий слой из жаренных грибов, сверху покройте слоем майонеза. 
  6. Сформированный салат отправьте в холодильник на 2 часа. 
  7. Охлажденный салат освободите аккуратно от сервировочного кольца, сверху украсьте салат небольшими полукольцами из огурца и половинками вареных перепелиных яиц. Можно подавать на стол. Приятного всем аппетита!
Copyright © 2016-2024 Типичный Кулинар.