Нарядный, вкусный и сытный салат — украшение любого праздничного стола и не только. Салаты с курицей и свежими огурцами будут отличным сопровождением домашнего завтрака и обеда, да и на ужин это блюдо подать нет совершенно никаких препятствий. За что же его так любят готовить молодые хозяйки?
Главное, безусловно, простые и недорогие ингредиенты, которые можно в любой момент приобрести в ближайшем магазине или рынке. Да и не всегда туда нужно идти — у запасливой хозяйки в морозильнике обычно лежит куриная тушка. А уж парочку огурцов в доме найти тоже не проблема. Если вдруг не найдется огурцов свежих, прекрасной заменой им будут малосольные, соленые или маринованные огурчики. Что-то под рукой будет обязательно. И любые из них будут вносить в салат с курицей и огурцом новую вкусовую нотку.
Салат из курицы и огурцов можно готовить не только с разными видами огурцов. Использовать в этом салатике допускается и даже рекомендуется как вареное куриное мясо, так и копченую курицу. Особенно копченая курица хороша в салате с курицей и свежими огурцами. Свежие огурчики сделают салат сочным, а копченая курица добавит ему пикантности и необычного аромата.
Хорошим дополнение такому салату будет перетертый сыр и отварное яйцо. Такой салат допускается заправить сметаной или майонезом по индивидуальному выбору. Лучше всего для заправки салата из курицы и свежих огурцов использовать домашнюю сметану или оливковый майонез, приготовленный в домашних условиях. Можно в качестве дрессинга использовать покупные готовые соуса.
Например, очень неплохо в качестве заправки звучит сырный соус от фирмы Heinz. Главное, следить, чтобы продукты составляющие салат были свежими.
Тем, кто любит более интересные и необычные салаты, наверняка придется по нраву праздничный салат с черносливом, курицей и огурцом. Сладкая нотка чернослива очень гармонично вписывается в сочетание курица — огурцы. Такой салат с удовольствием едят дети. Но и вряд ли кто из взрослых от него откажется.
Сторонникам более соленой и острой пищи стоит порекомендовать салат с курицей и солеными огурцами или корейский салат с огурцами и курицей.
Приготовить не сложней, чем все остальные блюда, как это сделать вы узнаете на нашем сайте, как и найдете множество других рецептов салата с курицей и огурцом, подобранных специально для вас на нашем сайте. Готовьте с любовью и не бойтесь экспериментировать!
