Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Праздничный салат «Царский» оливье с шейками раков

Праздничный салат «Царский» оливье с шейками раков

На каждый праздник все хозяюшки готовят оливье. Это уже целая традиция угощать свою семью и гостей этим вкусным салатом. Но вам не кажется, что классическое оливье уже немного приелось? Поэтому мы решили предложить вам новую версию праздничного салата оливье с шейками раков. Поверьте, этот салат не зря называют царским!

Ингредиенты для приготовления:

  • Раковые шейки - 85 г, отварные;
  • Куриное филе - 90 г;
  • Яйца перепелиные - 2 шт;
  • Салат Романо - 2 листа;
  • Картофель - 150 г;
  • Морковь - 35 г;
  • Огурцы - 100 г;
  • Зеленый горошек - 30 г, консервированный;
  • Яблоки - 40 г;
  • Лимоны - 1/4 шт;
  • Зеленый лук - 4 г;
  • Огурцы маринованные - 40 г;
  • Каперсы - 10 г;
  • Горчица с зернами - 15 г;
  • Майонез - 15 г;
  • Соус вустерширский - по вкусу;

Шаги приготовления:

  1. Почистите картошку, помойте, отправьте вариться.  
    Приготовление - Праздничный салат «Царский» оливье с шейками раков - Шаг 1
  2. Очистите морковь, также отварите.  
  3. Помойте курицу, отправьте в кипящую воду, варите 8 минут, сделав средний огонь.
  4. Далее нужно отварить перепелиные яйца, для этого поместите их в сильно подсоленную воду. Варите яйца 6 минут.
    Приготовление - Праздничный салат «Царский» оливье с шейками раков - Шаг 4
  5. Теперь нужно почистить и нарезать яблоко в виде кубиков, смешать с лимонным соком (сок выдавите с ½ части цитруса).  
    Приготовление - Праздничный салат «Царский» оливье с шейками раков - Шаг 5
  6. Далее морковь, картофель нужно нарезать кубиками.
    Приготовление - Праздничный салат «Царский» оливье с шейками раков - Шаг 6
  7. Почистите соленый и свежий огурцы, также порубите их в виде кубиков. Таким же образом нарежьте мясо.
    Приготовление - Праздничный салат «Царский» оливье с шейками раков - Шаг 7
  8. Теперь возьмите каперсы, их следует разрезать на две половинки. Измельчите лук.
  9. Все подготовленные компоненты переложите в одну емкость.
    Приготовление - Праздничный салат «Царский» оливье с шейками раков - Шаг 9
  10. Сюда же положите горошек, майонез, влейте вустерский соус, добавьте горчицу. Хорошенько все смешайте.  
  11. Переложите салат в тарелочки, на которые разложите листья романо.  
  12. Для украшения блюда используйте шейки раков, яблочки, половинки перепелиных яиц и можете всех удивить, оригинальный салат Оливье готов. Приятного Вам аппетита!  
    Приготовление - Праздничный салат «Царский» оливье с шейками раков - Шаг 12

Похожие рецепты

Салат «Гавайская вечеринка»

Салат «Гавайская вечеринка»

Салат «Чингисхан» с черносливом и орехами рецепт

Салат «Чингисхан» с черносливом и орехами рецепт

ТОП- 5 рецептов как вкусно приготовить салат с куриным филе!

ТОП- 5 рецептов как вкусно приготовить салат с куриным филе!

Рецепт салата с копченой куриной грудкой, помидорами и маслинами

Рецепт салата с копченой куриной грудкой, помидорами и маслинами

Нежный салат «Осенний» с куриной грудкой и шампиньонами

Нежный салат «Осенний» с куриной грудкой и шампиньонами

Рецепт легкого салата с курицей и брокколи

Рецепт легкого салата с курицей и брокколи

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Наложница» пошаговый рецепт

Салат «Наложница» пошаговый рецепт

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для торта бисквитного

Пропитка для торта бисквитного

Бездрожжевой хлеб в домашних условиях в духовке

Бездрожжевой хлеб в домашних условиях в духовке

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.