Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Открытый домашний пирог с козьим сыром и помидорами черри

Открытый домашний пирог с козьим сыром и помидорами черри

Домашний открытый пирог с помидорами и козьим сыром является оригинальным и уникальным блюдом, так как его можно подавать в виде закуски на обед или ужин, а также к праздничному столу!

Ингредиенты для приготовления:

  • Пшеничная мука - 250 г;
  • Сливочное масло - 125 г;
  • Уксус яблочный - 2 ст.л;
  • Сахар - 2 ч.л;
  • Соль - 3-4 щепотки;
  • Сыр козий - 150 г, мягкий;
  • Помидоры черри - 1,5 кг;
  • Лук - 1,5 шт;

Шаги приготовления:

  1. Сразу нужно приготовить тесто. Смешайте муку, яйца, соль и размягченное сливочное масло до однородности.
    Приготовление - Открытый домашний пирог с козьим сыром и помидорами черри - Шаг 1
  2. Далее тесто следует скатать в виде шара, обернуть в отрез пищевой пленки и убрать на 40 минут в холодильник.  
    Приготовление - Открытый домашний пирог с козьим сыром и помидорами черри - Шаг 2
  3. Достаньте тесто из холодильника, его нужно раскатать, уложить в форму, сверху выложите пергаментную бумагу, а на нее высыпьте бобы в сухом виде. Бобы можно брать любые. Прогрейте духовой шкаф до 180 градусов, отправьте тесто выпекаться на 15 минут.
    Приготовление - Открытый домашний пирог с козьим сыром и помидорами черри - Шаг 3
  4. Почистите лук, измельчите. Томаты (800 г) порежьте в виде небольших кусочков.
    Приготовление - Открытый домашний пирог с козьим сыром и помидорами черри - Шаг 4
  5. Далее нужно разогреть сковороду, влейте сюда же оливковое масло, сюда же положите лук, пусть жарится 5 минут.
    Приготовление - Открытый домашний пирог с козьим сыром и помидорами черри - Шаг 5
  6. Потом сюда же отправьте томаты, уксус и сахар. Сделайте слабый огонь, пусть тушится масса до тех пор, пока станет густой. Обычно на это хватает 15 минут.
  7. Тесто достаньте, удалите пергамент с бобами. В отдельную миску отправьте томатную массу с козьим сыром, ее нужно уложить на тесто.  
    Приготовление - Открытый домашний пирог с козьим сыром и помидорами черри - Шаг 7
  8. Помидоры, которые остались, следует разрезать пополам, уложить сверху на начинку, поставить снова в духовой шкаф и готовить еще 15 минут, томаты должны сморщиться.
    Приготовление - Открытый домашний пирог с козьим сыром и помидорами черри - Шаг 8
  9. Для украшения используйте свежую кинзу. Вот и все, вкусный и сытный пирог готов. Приятного Вам аппетита!
    Приготовление - Открытый домашний пирог с козьим сыром и помидорами черри - Шаг 9

Похожие рецепты

Нежные дрожжевые завитушки с творогом

Нежные дрожжевые завитушки с творогом

Молниеносная выпечка: вкуснейшее милашино тесто

Молниеносная выпечка: вкуснейшее милашино тесто

Аппетитные пампушки с чесноком: простой рецепт

Аппетитные пампушки с чесноком: простой рецепт

Рецепт приготовления сочных беляшей с мясом в духовке

Рецепт приготовления сочных беляшей с мясом в духовке

Оригинальные съедобные тарелки из теста

Оригинальные съедобные тарелки из теста

Ананасовый пирог с маракуйей

Ананасовый пирог с маракуйей

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Хлеб без дрожжей и яиц (базовый заквасочный Питера Рейнхарта)

Хлеб без дрожжей и яиц (базовый заквасочный Питера Рейнхарта)

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.