Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Открытый пирог с грушей и творогом

Открытый пирог с грушей и творогом

Простой рецепт пирога с грушей и творогом. Готовится довольно легко, из доступных продуктов! Варенье или джем можно использовать любой. В сезон отлично подойдут свежие ягоды или фрукты!

Ингредиенты:

  • творог 360 г
  • сахар 100 г (5-6 ст.л)
  • ванилин (или ванильный сахар) 0,5 ч.л
  • яйца 2 шт
  • растительное масло 100 мл
  • мука пшеничная (заранее просеять через сито) 320 г
  • сливочное масло (чтобы смазать форму) 10 г

Пошаговый рецепт пирог с грушей и творогом:

  1. В творог добавить сахар, ванильный сахар, яйца. Перемешать с помощью блендера до однородной массы.
  2. Добавить растительное масло. Снова хорошо перемешать.
  3. Добавить просеянную муку, перемешать. Вымесить тесто руками. 
  4. Переложить тесто в миску, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 мин.
  5. Форму смазать сливочным маслом. Выложить тесто в форму, сформировать по краям бортики.
  6. На тесто выложить слой варенья. Из остатков теста вырезать кружочки (звезды). Украсить пирог.
  7. Выпекать пирог в духовке около 30-40 мин при 180 С. 
  8. Достать пирог из духовки, дать остыть. Посыпать сверху пирог сахарной пудрой. 
  9. Нарезать пирог с грушами и творогом на порционные кусочки, подавать с чаем или домашним компотом. Приятного аппетита!

 

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.