Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Пирог с мясом «Легче не бывает»

Пирог с мясом «Легче не бывает»

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации. Наливное тесто готовится на кефире за пять минут.

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 0.5 ч. ложка соли
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан кефира
  • 0.5 ч. ложка соды

Начинка:

  • 300 гр фарша
  • 2-3 луковицы, порезать кубиками
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем на 5 минут. 
  2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. 
  3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. 
  4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. 
  5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.