Энергетические батончики всего за 20 минут – это вполне реально. Совсем необязательно тратить деньги на неизвестного происхождения батончики. Вы можете заранее подготовить их, и утром съесть. Заряд энергии на целый день вам обеспечен. Ингредиенты рассчитаны на 10-12 порций, время приготовления – 20 мин.
Ингредиенты для приготовления:
- Овсяные хлопья - 2 стакана;
- Яблоки - 1 шт, крупное;
- Груши - 1 шт;
- Бананы - 1 шт, спелый;
- Грецкие орехи - 20 г, рубленый;
- Сухофрукты - 20 г, (изюм, курага, чернослив, финики);
- Мед - 1 ст.л;
- Шоколадные капли - 200 г ( или шоколад);
- Сливки - 100 мл;
Рецепт энергетических батончиков:
- Фрукты: яблоко и грушу, натрите на крупной тёрке. Банан очистите, а мякоть разомните вилкой в пюре.
- Сухофрукты мелко нарубите. Все ингредиенты перемешайте до состояния густого теста.
- Полученную массу разомните руками. Добавьте овсяные хлопья. Сок от фруктов должен полностью пропитать хлопья, а банан равномерно распределиться.
- Противень для выпекания застелите пергаментом. Полученное тесто распределите на противне пластом в полтора сантиметра.
- Выпекайте в духовом шкафу при температурном режиме 200 градусов на протяжении 20 минут. Тем временем, растопите шоколад на водяной бане.
- Добавьте сливки к шоколаду, аккуратно помешивая, и сделайте глазурь.
- На готовый пласт нанесите глазурь ровным слоем, используя нож.
- Аккуратными движениями разрежьте горячий пласт на порционные кусочки. Батончикам дайте остыть. Приятного аппетита!
