Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Рецепт идеального теста из фасоли

Рецепт идеального теста из фасоли

У многих хозяек давно есть свой фирменный рецепт слоеного, песочного или дрожжевого теста. Мы решили поделиться с Вами уникальным рецептом теста из фасоли.Тесто из фасоли — удобное решение для тех, кто любит экономить свое время. Есть маленький секрет, чтобы текстура теста получилась нежной и воздушной, лучше всего использовать блендер. Фасолевое тесто отлично подойдет как для сладкой, так и для солёной выпечки, так как фасоль не имеет ярко выраженного вкуса.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 160 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Разрыхлитель 2 ч. л.
  • Консервированная фасоль 400 г
  • Подсолнечное масло 50 г
  • Сахар 8 г
  • Соль 0,25 ч. л.

Приготовление:

  1. Слейте рассол c фасоли. Затем взбейте ее с яйцом, маслом, сахаром и солью. Получится кремообразная масса.
  2. Смешайте муку с разрыхлителем и добавьте смесь в фасолевую массу. Замесите тесто.
  3. Добавьте дополнительно 1–1,5 ст. л. муки, если тесто получилось слишком липким.
  4. Сделайте из теста шар. Заверните в пищевую пленку и оставьте на 10 минут. Спустя это время тесто уже готово к работе.

 Готовьте Ваши любимые пирожки или пожарьте из такого теста чебуреки, результат Вас приятно удивит. Приятного аппетита!

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.