Очень вкусное, красивое домашнее печенье, приготовленное по данному рецепту, станет украшением каждого стола, никого не оставит равнодушным, ваши домочадцы будут в восторге. Порадуйте близких и друзей.
Ингредиенты:
- 100 г сметаны;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 80 г сливочного масла;
- 200 г муки;
- 4 ст. л. сахара.
Способ приготовления:
- В глубокой емкости смешайте 100 г сметаны, 80 г сливочного масла.
- В отдельно емкости смешайте 200 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, тщательно просейте через сито, добавьте небольшими порциями в емкость со сметаной, замесите однородное тесто.
- Заверните тесто в пищевую пленку, отправьте в холодильник на 30 минут.
- Раскатайте тесто тонким пластом толщиной не больше 7 мм. С помощью формочек или обычного стакана вырежьте одинакового размера печенье, обрезки не выбрасывайте, скатайте в один плат и снова вырежьте, сверху посыпьте сахаром.
- Противень застелите пергаментной бумагой, выложите печенье на некотором расстоянии друг от друга.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте противень с печеньем в духовку для запекания на 15 - 20 минут до образования красивой румяной корочки.
- Готовое печенье выложите на красивое блюдо, остудите, можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!