Хотите сладенького, но соблюдаете пост? Делимся с вами рецептом,который отнимает минимум времени и усилий. Всего 10 минут уйдут на приготовление простого кекса с орехами и бананами! Этот вкусный десерт может заинтересовать хозяек, которые хотят порадовать домочадцев во время поста.
Ингредиенты:
- 4 спелых банана
- 60 мл растительного масла
- 200 г муки
- 100 г сахара
- 1/2 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 100 г измельченных при помощи ножа орехов
- ванильная эссенция
- соль
Пошаговый рецепт приготовления:
- Разминаем бананы и смешиваем их с растительным маслом и ванильной эссенцией.
- Отдельно смешиваем сухие ингредиенты: сахар, муку, соду, разрыхлитель и соль.
- Смешиваем сухие и влажные ингредиенты, а затем добавляем нарезанные орехи.
- Выливаем смесь в форму, покрытую бумагой для выпечки, или смазанную маргарином/растительным маслом. Отправляем в духовку примерно на 50 минут и выпекаем при 180 градусах, пока кекс не станет румяным. Проверяем готовность зубочисткой. Приятного вам аппетита!