В выходной день порадуйте домочадцев вкусными творожными блинчиками на завтрак. Вот наш простой рецепт, возьмите себе его на заметку, порадуйте близких.
Ингредиенты:
- 250 г творога
- 3 яйца
- 300 мл молока
- 3 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 4 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. соды
- 160 - 180 г муки
Как приготовить творожные блины:
- 250 г творога тщательно перетрите через сито, поместите в глубокую миску, добавьте 3 яйца, 3 ст.л. сахара, щепотку соли, хорошо взбейте с помощью миксера, следите за тем, чтобы не было комочков.
- Добавьте 300 мл молока, снова тщательно взбейте.
- Небольшими порциями добавьте в полученную смесь 160 - 180 г просеянной через сито муки, 1 ч.л. соды, хорошо перемешайте, добавьте 4 ст.л. растительного масла, снова тщательно перемешайте.
- Сковороду хорошо разогрейте, налейте немного растительного масла, зачерпните небольшое количество теста, вылейте на сковороду, распределите по всей поверхности. Выпекайте блинчики с обеих сторон до образования румяной корочки.
- Точно также испеките блинчики из оставшегося количества теста. Готовые блинчики выкладывайте на красивое блюдо друг на друга, предварительно смазав сливочным маслом. Можно сразу же подавать к столу. Приятного всем аппетита!
Хотите порадовать своих близких необычными, вкусными блинчиками? Воспользуйтесь поиском на главной странице нашего сайта, ищите рецепты в соответствующей рубрике.