Побалуйте любителей рыбки оригинальным салатом «Шуба» с морковью по-корейски. Этот неповторимый вкус и яркость салата никого не оставят равнодушным, домочадцы будут в восторге.
Ингредиенты:
- сельдь – 1 - 2 шт.
- свекла – 1 шт.
- картофель – 5 шт.
- лук репчатый маринованный – 1 шт.
- морковь «По-корейски» – 100 - 150 г.
- майонез
- сметана
Способ приготовления:
- 5 клубней картофеля, 1 свеклу отварите до полной готовности, остудите, очистите от кожуры. Картофель порежьте кубиками, свеклу натрите на крупной терке.
- В отдельной глубокой емкости смешайте майонез и сметану.
- 1 - 2 сельди очистите, удалите кости, порежьте рыбное филе мелкими кусочками.
- На красивое блюдо выложите слоями картофель, смажьте майонезом со сметаной, маринованный репчатый лук, также смажьте майонезом. Следующий слой выложите из сельди, также заправьте майонезом. Затем положите ровным слоем морковь по-корейски, заправьте майонезом. Следующим слоем положите свеклу, смажьте майонезом со сметаной. Салат готов, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!