Красивый пряный постный пирог с орехами станет прекрасным украшением любого стола. Приготовить его довольно просто. С данным рецептом справиться даже начинающая хозяйка. Порадуйте своих родных и близких.
Ингредиенты для приготовления:
- Мука - 4 чашки;
- Разрыхлитель - 2 ч.л разрыхлителя;
- Кукурузное масло - 1 чашка;
- Сахар - 1,5 чашек;
- Корица - 4 ч.л (молотый) + 1-2 палочки, растертые в порошок;
- Грецкие орехи - 2 чашки, измельченные;
- Изюм - 2 чашки, черный;
- Сахарная пудра - по вкусу;
- Вода - 2 стакана;
Шаги приготовления:
- В глубокую миску с высокими бортиками просейте через сито необходимое количество муки, добавьте сюда разрыхлитель, немного кукурузного масла, замесите тесто.
- В отдельной емкости смешайте 2 стакана теплой воды и необходимое количество сахара.
- 2 чашки ядер грецких орехов измельчите ножом в мелкую крошку.
- Размешайте и добавьте сюда же 4 чайных ложки молотой корицы, палочки корицы, измельченных в порошок, измельченные орехи, 2 чашки черного изюма.
- Замесите тесто до однородной консистенции.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смажьте небольшим количеством масла, выложите тесто.
- Отправьте форму с тестом в духовку на 60 минут.
- Готовый пирог переложите на красивое плоское блюдо, на котором будете подавать его к столу. Посыпьте сахарной пудрой. Дайте немного остыть. Перед подачей на стол порежьте пирог на небольшие порционные кусочки. Приятного всем аппетита!